蓝色卡通风中小学生食品安全教育ppt.pptxVIP

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2021-06-25 发布于江苏
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蓝色卡通风中小学生食品安全教育ppt.pptx

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食品安全教育专题课汇报时间：20XX年汇报人：X.X 中小学生 knjkvdrxniuh0yg7fytfgc5trxgfc3f0nuibjhuyghjvgfd567v knjkvdrxniuh0yg7fytfgc5trxgfc3f0nuibjhuyghjvgfd567v knjkvdrxniuh0yg7fytfgc5trxgfc3f0nuibjhuyghjvgfd567v knjkvdrxniuh0yg7fytfgc5trxgfc3f0nuibjhuyghjvgfd567v knjkvdrxniuh0yg7fytfgc5trxgfc3f0nuibjhuyghjvgfd567v knjkvdrxniuh0yg7fytfgc5trxgfc3f0nuibjhuyghjvgfd567v 目录 knjkvdrxniuh0yg7fytfgc5trxgfc3f0nuibjhuyghjvgfd567v knjkvdrxniuh0yg7fytfgc5trxgfc3f0nuibjhuyghjvgfd567v knjkvdrxniuh0yg7fytfgc5trxgfc3f0nuibjhuyghjvgfd567v knjkvdrxniuh0yg7fytfgc5trxgfc3f0nuibjhuyghjvgfd567v knjkvdrxniuh0yg7fytfgc5trxgfc3f0nuibjhuyghjvgfd567v knjkvdrxniuh0yg7fytfgc5trxgfc3f0nuibjhuyghjvgfd567v knjkvdrxniuh0yg7fytfgc5trxgfc3f0nuibjhuyghjvgfd567v knjkvdrxniuh0yg7fytfgc5trxgfc3f0nuibjhuyghjvgfd567v knjkvdrxniuh0yg7fytfgc5trxgfc3f0nuibjhuyghjvgfd567v knjkvdrxniuh0yg7fytfgc5trxgfc3f0nuibjhuyghjvgfd567v knjkvdrxniuh0yg7fytfgc5trxgfc3f0nuibjhuyghjvgfd567v knjkvdrxniuh0yg7fytfgc5trxgfc3f0nuibjhuyghjvgfd567v 第一杀手此类食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖;是导致高血脂症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质。主要危害是： 1．油炸淀粉导致心血管疾病； 2．含致癌物质； 3．破坏维生素，使蛋白质变性。 “油炸食品” knjkvdrxniuh0yg7fytfgc5trxgfc3f0nuibjhuyghjvgfd567v knjkvdrxniuh0yg7fytfgc5trxgfc3f0nuibjhuyghjvgfd567v knjkvdrxniuh0yg7fytfgc5trxgfc3f0nuibjhuyghjvgfd567v knjkvdrxniuh0yg7fytfgc5trxgfc3f0nuibjhuyghjvgfd567v knjkvdrxniuh0yg7fytfgc5trxgfc3f0nuibjhuyghjvgfd567v knjkvdrxniuh0yg7fytfgc5trxgfc3f0nuibjhuyghjvgfd567v 第二杀手在腌制过程中，需要大量放盐，这会导致此类食物钠盐含量超标，造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重，发生高血压的风险增高。还有，食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺，导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。主要危害是： 1．导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌； 2．影响粘膜系统(对肠胃有害)； 3．易得溃疡和发炎。腌制类食品 knjkvdrxniuh0yg7fytfgc5trxgfc3f0nuibjhuyghjvgfd567v knjkvdrxniuh0yg7fytfgc5trxgfc3f0nuibjhuyghjvgfd567v knjkvdrxniuh0yg7fytfgc5trxgfc3f0nuibjhuyghjvgfd567v knjkvdrxniuh0yg7fytfgc5trxgfc3f0nuibjhuyghjvgfd567v knjkvdrxniuh0yg7fytfgc5trxgfc3f0nuibjhuyghjvgfd567v knjkvdrxniuh0yg7fytfgc5trxgfc3f0nuibjhuyghjvgfd567v 第三杀手这类食物含有一定量的亚硝酸盐，故可能有导致癌症的潜在风险。此外，由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等，造成