三年级科学上册《专项学习》教学设计.docxVIP

《像工程师那样——做一块手工皂》教学案例 一、教材分析 本册的工程实践专项活动主题通过提出“做一块手工皂”的任务，提出“具有保养功能，少放添加剂”的任务要求，让学生明确自己要解决的问题。聚焦“选择什么原料使手工皂具有清洁作用”、“添加什么成分使手工皂具有滋养作用”、“怎样保证原料的安全性”、“怎样调配手工皂的颜色和气味”等问题，进行前期研究。在此基础上按步骤设计解决问题的方案，在完成制作的过程中强调按图纸进行，按步骤进行测试改进，最后向同学们介绍作品并演示。 本学习活动主要由前后相连的两个部分组成。第一部分，介绍工程师这一类人的相关信息，说明我们的生活离不开工程师，生活中到处都有工程师的杰作，工程师为人类创造了一个越来越美好的世界；第二部分，为了解决从超市里买到的肥皂达不到保养功能的问题，提出做一块具有保养功能的手工皂的工程任务，通过前期研究、设计方案、制作模型、测试改进，最终向同学们展示交流自己的作品，像工程师一样，经历“明确问题——前期研究——设计方案——制作模型——测试改进——展示交流”这样一个完整的工程活动过程，学做小小工程师。在这两部分中，第二部分是第一部分的延续，是主体活动。从工程实践能力培养的角度来看，本册的活动是螺旋上升的第二阶段，抓住工程活动的六个主要环节——明确问题、前期研究、设计方案、制作模型、测试改进和展示交流，体验工程的核心在于设计。 二、学情分析 针对三年级学生，基于学生在一、二年级初步体会到工程实践活动的过程，掌握了一些基础方法的情况，本册的活动与二年级上册的活动相比，对学生进行工程实践的能力要求又有了进一步的提升。 在明确问题环节，首先要搞清楚面对的工程任务是什么，还需要了解这个任务的具体要求是什么。明确问题之后将前期研究环节加入进来，强调了对问题的前期研究过程。将设计制作环节分为设计方案和制作模型。设计方案时，加强了几个步骤：首先要经过头脑风暴，就是小组内成员要充分、自由地发表各自的想法；根据任务中的要求，选出最好的想法；用画图的方式呈现设计方案。在制作模型环节之后加入了测试改进环节，加强了几个步骤：首先依据任务要求，共同商定一个测试方法；然后进行反复多次的测试，根据测试得到的信息，判断是否满足任务要求；对达不到要求的部分进行改进。在展示交流环节向所有同学介绍作品、进行展示，互相进行评价。在整体过程中进一步强调了迭代的工程思想。 三、学习目标 能动手动脑，选择合适的原料，制定设计方案，制作出满足需求的手工皂，经过测试改进，最终向同学展示，互相评价； 在实践中经历工程活动的六个基本环节：明确问题、前期研究、设计方案、制作模型、测试改进和展示交流，体验像工程师那样工作； 通过设计制作手工皂和了解工程师的相关信息，进一步激发学生发明创造的愿望。 四、重点与难点 重点：设计并制作满足需求的手工皂。 难点：按照设计方案和测试改进的具体步骤完成整个工程实践的过程。 五、教学准备： 教师材料：介绍工程师的图片和视频。 学生分组材料： 原料包：皂基250g、牛奶50g、植物油1ml、食用香精10滴、起泡剂10ml、色素。 器材与工具：200ml或者250ml的烧杯、搅拌器、加热器、0. 1g电子天平、 香皂模具、塑料移液管。 六、教学过程 （一）工程师是干什么的？ 1. 生活中你知道谁是工程师吗？说一说你了解的工程师都是干什么的？可以举例说明。 教师出示课件，简单介绍工程师是干什么的：工程师是设计产品、结构或系统来改善人们生活的人。 2. 生活中有哪些东西是工程师的作品？从产品、结构或系统分三个方面说一说。 教师出示图片：手机，立交桥和房屋的结构，以及电脑的软、硬件系统等。 【意图解析】引导学生从现实中发现问题，引起学生的探究兴趣，使学生主动参与到问题探究中。 （二）工程师的种类 1．你能说出有哪些种类的工程师？他们都在做什么？ 教师出示课件：土木工程师设计并监督高速公路、桥梁、房屋等建筑物的施 工；航天工程师设计和开发航天飞机、国际空间站等飞行器；机械工程师设计的产品种类很多，从简单的物品到复杂的机器；电子工程师设计电视机、计算机、集成电路等电子系统和产品。有许多其他类型的工程师，例如环境工程师、园林工程师、地质工程师等。 2. 不同种类的工程师的创造发明给我们的生活带来了哪些便利？举例说明。 3．工程师可真伟大，你有没有想过成为哪个种类的工程师呢？ 4．这节课我们就来当小小工程师，模仿工程师设计一个作品。 【意图解析】学习工程师的相关信息，了解不同种类的工程师在做什么。引导学生发现生活中到处都有工程师的杰作，说明我们的生活离不开工程师，工程师为人类创造了以及正在创造一个越来越美好的世界。 （三）做一块手工皂 1. 明确问题 （1）我们平时洗手的时候，为了把手洗得更干净，会用到什么？ （2）你都用