中药化学考点分析课程（1）.pptx

2016年执业药师资格考试《中药学专业知识一》 重要考点解析; 中药专业知识二 第三章 中药化学成分与药效物质基础;绪论部分;成分类型;香豆素;酮是羰基与两个烃基相连的化合物; 中药化学常用提取方法;考点提示 1.重点掌握常用溶剂的极性大小。 2.重点掌握提取方法及其适用成分。 3.重点掌握分离方法及其分离依据。 4.重点掌握结构鉴定方法及其应用。;考点：提取方法 提取方法有9种，不用加热的有：浸渍、渗漉、超声??超临界萃取；需要加热的有：煎煮、升华、回流、连续回流、水蒸气蒸馏。 浸渍与渗漉：我们可以通俗的理解，浸渍就是泡药酒，渗漉就是底下一直漏，上面一直补充溶剂；我们泡药酒都是在常温下贮存的，所以浸渍法适合热不稳定的成分，渗漉法实际上是一个动态的过程，不断的添加新鲜的溶剂。;超声提取：利用超声波来破坏植物药材细胞而提高提取率。 超临界萃取：这个名字一听就是比较高大上，所以设备也比较贵，用的是CO2做流体，这么高大上的东西当然是用来做普通东西做不到的，可以提取脂溶性、挥发性、不稳定、易氧化等的物质。;考点： 一、常用溶剂极性 石油醚＜苯＜乙醚 （无水） ＜三氯甲烷 （CHC1 3 ) ＜乙酸乙酯 （EtOAc) ＜正丁醇＜丙酮 （Me 2 0)＜乙醇（EtOH) ＜甲醇 （MeOH) ＜水 对于这个顺序大小，我们只需要拆分再合并就可以记牢了。 甲醇＞乙醇＞丙酮＞正丁醇：甲乙丙丁 乙酸乙酯＞乙醚：2个乙1个乙 氯仿＞苯＞四氯化碳：氯仿笨死了（笨：笨；死了：四氯） 我们生活中，石油不溶于水，浮在上面，所以水是极性最大的，石油醚最小。最后合并起来就是：水＞甲醇＞乙醇＞丙酮＞正丁醇＞乙酸乙酯＞乙醚＞氯仿＞苯＞四氯化碳＞石油醚;煎煮和升华：这两个很简单，一个就是我们生活中的煎药，一个就是直接加热升华物质提取成分，例如茶叶的咖啡因。 回流和连续回流：回流装置是加热回流提取易挥发的物质，连续回流进行了升级，加入了一个叫“索氏提取器”的东西，犹如用绳索圈了一个圈，连续的回流。 水蒸气蒸馏：随着水蒸气一起出来的东西，用于挥发性，而且不会被水蒸气破坏的物质。;考点：分离方法 分离方法通过六种原理来分离：溶解度、分配比、吸附性、沸点、分子大小、解离程度。 溶解度：有溶解意外着就有沉淀，通过溶解度的不同，分离沉淀，例如有结晶和重结晶。 沸点：沸点就是在沸腾的时候分离，先沸先分，例如分馏法。 分配比：分配比是指在两种液体里面分配比例不一样，从而分离。我们可以注意到，是在两种液体里面，所以就有：液－液萃取法、液－液分配色谱。“液－液”：指的就是两种液体。;吸附性：吸附想要的，不要的流掉。主要有聚酰胺和大孔树脂。聚酰胺：利用氢键吸附（亲人要多聚一起，亲——氢键；聚——聚酰胺） 大孔树脂：有吸附作用和分子筛作用（吸孔堵住了：吸——吸附；孔——大孔树脂；堵住了——分子大小不一堵住了） 分子大小：物质的分子大小不一，通过某种介质将大小分开，例如有凝胶和膜。 解离程度：解离，有个“离”字，说明与离子有关，对应的就是“离子交换树脂”，也有一个“离”字。此外，离子交换树脂不溶于水，但可以在水中膨胀。 ;考点4：波谱方法应用 这里主要介绍的是：质谱、红外、紫外、核磁。 质谱：确定分子量及求算分子式。（分子质量——质：质谱） 红外：提供官能团信息（宏观调控：红官——红外官能团）;紫外：判定共轭体系。紫外线下工作，为了不让家人共饿（共轭） 核磁：质子（碳原子）的类型、数目及相邻原子或原子团的信息，用于结构测定。（核：核心，结构的核心是碳原子；磁：磁铁有吸引相邻的东西，相邻原子的信息）;高频考点速记 1.下列溶剂中，极性最大的是：水。 2.超临界流体物质是：液态二氧化碳 3.不宜用煎煮法提取的中药化学成分是：挥发油。 4.判断中药化学成分结晶纯度的依据是：结晶的熔点 5.确定化合物分子量常采用的方法是： MS。 6.对比记忆 （1）常用的超临界流体是：二氧化碳 （2）常用的极性溶剂是：乙醇。 7.对比记忆 (1)不需要加热的提取方法是：渗漉法 (2)采用索氏提取器进行提取的方法是：连续回流提取法。;8.对比记忆 (1)主要根据氢键吸附原理分离物质的方法是：聚酰胺色谱法。 (2)主要根据解离程度不同分离物质的方法是：离子交换树脂法。 (3)主要根据沸点高低分离物质的方法是：分馏法。 (4)主要根据分子极性大小分离物质的方法：硅胶柱、色谱法。 9.对比记忆 (1）确定化合物分子量的常用方法是：质谱法。 (2)判定化合物结构中是否具有共轭体系的常用方法是：紫外光谱法。;【A 型题】 1 极性最大的溶剂是 丙酮 B.