春节年夜饭小报手抄报.pdf

习俗意义 一年一次的团圆饭充分的表 现出中华民族家庭成员的互敬互 爱，这种互敬互爱使一家人之间的 关系更为紧密。 家人的团聚往往令 一家之主 在精神上得到安慰与 满足，老人家看儿孙满堂，一家大 小共叙天伦， 过去的关怀与抚养子 女所付出的心血而没有白费， 这是 何等的幸福， 而年轻一辈也正可以 借此机会向父母的养育之恩来表 饺 子 达感激之情。 一年一度的年夜饭对 饺子，是中国的传统食品 中国人是极其重要的， 一家老小互 之一。古称“角子” ，也 敬互爱、共叙天伦，倍感幸福。 称作扁食或煮饽饽。古来只 有馄饨而无饺子。 后来将馄饨做成 新月形就成饺子了。 除夕夜，十二 南北差异 点钟声一敲响， 就开始吃饺子， 因 此时正是子时， 取其新旧交替， 子 南方北方春节饮食风俗的差异。 时来临之意。饺子一般要在除夕晚 虽然中国早就大一统，饮食风俗，还是有地域 上 12 点以前包好，待到半夜子时 性的。正如“南米北面” 、“南糕北饼”、“南甜 吃，这时正是农历正月初一的伊 北咸”之类演绎，说南有年糕、北有饺子。年 始，吃饺子取“更岁交子”之意， 夜饭有南北的地域差异，南方除了菜肴外，要 “子”为“子时”，交与“饺”谐 吃糍粑或年糕，而北方一般吃饺子。 音。