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九、其它内容 (6)葡萄酒的品尝 ①控制红酒的酒温。 ②醒酒。一瓶尘封多年的佳酿,刚刚打开时会有异味出现,这时就需要“唤醒”这支酒。将酒倒入精美的醒酒器后稍待十分钟,酒的异味就会散去。醒酒器一般要求让酒和空气的接触面积最大。红酒充分氧化之后,浓郁的香味就流露出来了。这个过程时间可以延长,一个小时最好,造成酒香四溢的氛围。 九、其它内容 ③观酒。红酒的那种红色足以撩人心扉,红酒斟酒时以酒杯横置,酒不溢出为基本要求。在光线充足的情况下将红酒的杯横置在白纸上,观看红酒的边缘,层次分明者多是新酒,颜色均匀者是有点岁数了,如果微微呈棕色,那就有可能碰到了一瓶陈年佳酿。 ④饮酒。在酒入口之前,先深深在酒杯里嗅一下,此时已能领略红酒的幽香了,新酒的果香味很重,而陈酒则将这种张扬的个性深深的内敛。吞入一口红酒,让红酒在口腔里多停留片刻,舌头上打两个滚,再深呼吸一下使感官充分体验红酒,最后全部咽下,一股幽香立刻萦绕其中(不能与其它饮料混饮)。 ⑤酒序。喝酒时应按照新在先陈在后,淡在先浓在后的原则饮用。 Thank you! 七、与客户沟通的技巧 2、因人而异——人际风格四种类型 老虎 主导型 孔雀 灵敏型 无尾熊 随和型 猫头鹰 分析型 七、与客户沟通的技巧 行为特点 社交表现 承受风险能力 沟通方式 主导型(老虎) 冷静、强势、果断、快捷 控制局面、自我满足 强 说话响亮、开门见山、 高效准确、自信十足 灵敏型(孔雀) 热情、外向、活泼、感性 热衷表现、热情奔放 较强 说话洪亮、惯用赞美、 热情对待、注意倾听 随和型(无尾熊) 友善、耐心、合作、轻松 中庸平和、喜欢安稳 中 讲话温柔、适当鼓励、 经常沟通、专家权威 分析型(猫头鹰) 谨慎、严谨、计划、理性 注重细节、追求完美 低 讲话适中、数据说话、 严谨逻辑、专业术语 七、与客户沟通的技巧 3、把握心理,懂得进退 中国特色心理 面子 心理 从众 心理 推崇 权威 爱占 便宜 害怕 后悔 炫耀 心理 七、与客户沟通的技巧 4、取舍之道 舍得,先舍后得,大舍大得,小舍小得,舍不得,不舍得,最终得不到。 七、与客户沟通的技巧 5、沟通中的种种不当 傲慢无礼 1、评价 2、安慰 3、扮演或标榜为心理学家 4、讽刺挖苦 5、过分或不恰当的询问 发号施令 6、命令 7、威胁 8、多余的劝告 回避 9、模棱两可 10、保留信息 11、转移注意力 七、与客户沟通的技巧 6、要点提示 急事,慢慢地说 大事,清楚地说 小事,幽默地说 没把握的事,谨慎地说 没发生的事,不要胡说 做不到的事,别乱说 伤害人的事,不能说 讨厌的事,对事不对人地说 开心的事,看场合说 伤心的事,不要见人就说 别人的事,小心地说 自己的事,听听自己的心如何说 现在的事,做了再说 未来的事,未来再说 七、与客户沟通的技巧 7、专家妙语 “商场风云变幻,推销人员应该与时俱进;顾客三教九流,推销人员要能逢场作戏,与狼共舞;扮得了正人君子,演得了酒肉朋友;爱要爱的刻骨铭心,恨要恨得咬牙切齿;笑要笑得满堂喝彩,哭要哭得天昏地暗;喜要喜得泪流满面,悲要悲得肝胆俱焚; 恶要恶得势不两立,怒要怒得怒发冲冠。” 七、与客户沟通的技巧 8、做一个什么样的人? 中国人喜欢的人 ?善于退让的人 ?敬业敬人的人 ?鞠躬尽瘁的人 ?不争名利的人 ?正直仗义的人 ?随和友善的人 中国人不喜欢的人 ?过度表现,喜欢自夸的人 ?傲慢无礼,轻视别人的人 ?随便反悔,不守约定的人 ?斤斤计较,过于吝啬的人 ?阳奉阴违,落井下石的人 ?巴结讨好,曲意逢迎的人 ?不识时务,反应迟钝的人 ?招摇过市,拨弄是非的人 ?孤僻冷漠,离群索居的人 ?散漫邋遢,没有礼貌的人 八、烟与礼仪 1、吸烟的历史 世界上最早被发现吸烟的民族是印第安人。 航海史学家裴南蒂斯·奥威图所著的1535年出版的《印第安通史》,是这样记载的:“在其它的邪恶的习惯里,印第安人有种特别有害的嗜好便是去吸某一种烟以便产生不省人事的麻醉状态。他们的酋长使用一种状如丫的管子,将有丫的两端插入鼻孔,在管子的一端装着燃烧的野草,他们用这种办法吸烟,直到失去知觉,伸着四肢躺在地上像个酒醉微睡的人一样…… 自明朝万历年间开始,烟草通过菲律宾、印度尼西亚与越南、朝鲜、俄国等途径传入我国,崇祯末年,吸烟之风在中国盛行。 八、烟与礼仪 2、中国吸烟文化 烟是麻醉品 烟是待客的信使 烟是人际关系的媒介 烟是提神解闷的“尤物” 八、烟与礼仪 3、吸烟礼仪——品牌选择 烟的档次要适合自己的身份, 价位不能太高,也不能太低, 最好参照一下别人。 八、烟与礼仪 4、吸烟的基本礼仪 自己的烟不宜随便放在外面,烟和火机不能分开放; 别人正在发
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