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氮肥的生产和使用
一、学习目标
1. 掌握氨及铵盐的性质和用途,了解液氨和氨水的区别;
2. 知道氮肥的性能和使用氮肥的注意事项,认识到科学使用化肥的意义;
3. 学习观察法、探究法、类比法等科学方法;
4. 知道氮肥的应用对社会生产的作用和对自然环境的影响; 在实验探究活动中, 享受发
现的快乐。
二、学习重点及难点
学习重点:氨气和铵盐的性质;
学习难点: “喷泉”实验的原理,氨水的弱碱性。
三、学习过程
[ 复习 ] 请大家回忆“雷雨发庄稼”的有关化学方程式。
[ 设问 ] 你还知道哪些固氮的方法?
[ 读图 ] 人类已知的三类基本固氮方式。
[ 讨论 ] 三种固氮方式的优缺点。强调人工固氮的重要意义。
[ 化学史话 ] 氮是农作物生长的必须元素, 大气中游离的氮不能被植物直接吸收, 通过生
物固氮和自然固氮获得的氮元素远远不能满足植物生长的需要。 为了提高农作物的产量, 科
学家们苦苦探索了几百年。 20 世纪初,德国化学家哈伯首次用氢气和氮气合成了氨,奠定
了大规模工业合成化肥的基础。 从此, 人类能为植物的生长提供足够的氮肥, 缓解了地球上
有限的耕地资源与庞大的粮食需求之间的矛盾,他也因此获得了 1918 年化学诺贝尔奖。
[ 知识链接 ] 1. 合成氨反应条件苛刻的原因;
2. 哈伯的功与过。
[ 设问 ] 那么工业上是如何合成氨的呢?(观察工业合成氨的流程图。 )
[ 归纳 ] 一、工业合成氨
高温 高压
N 2 +3H2 2NH 3
催化剂
[ 情景变换 ] 氨的成功合成在一定程度上解决了人类的吃饭问题。要让这种重要的气体
氮化合物更好地人类服务,它的性质如何呢?
[ 观察与思考 ] 氨气的物理性质怎样呢?(展示一瓶新制的氨气)
[ 归纳整理 ] 二、氨气
1. 氨的物理性质
氨是 ____色、有______ 气味的气体, 密度比空气 ______ ,____ 液化, 氨液化的同时 _____
大量的热;液态氨汽化时要 ___周围的热量,使周围的空气迅速变冷(常用作 _____ )。极易
溶于水(体积比 ______ )。
[ 实验探究 1] 将一烧瓶新制的氨气如图装置好进行实验。
[ 观察与思考 ] 观察实验、描述实验现象,分析实验现象你能得出什么结论?
[ 小结 ] 现象:将胶头滴管中的水挤入烧瓶,打开止水夹,烧杯中的水沿着导管 _______
烧瓶,变成 ____ 色喷泉——喷泉实验。
结论:①氨气极易溶于水②氨气的水溶液显碱性。
[ 思考与讨论 ] 上述产生喷泉的原理是什么?
[ 小结 ] 胶头滴管中的水挤入烧瓶, 大量氨气溶于水使烧杯中气压急剧降低, 水被吸入烧
瓶形成喷泉。
[ 实验探究 2] 氨水的不稳定性
现象:湿润的红色石蕊试纸变成蓝色。
结论:①氨水易挥发②氨气的水溶液具有碱性。
[ 设问 ] 喷泉实验是否仅仅说明了氨的水溶性呢 ?
[ 归纳整理 ]2. 氨的化学性质
(1)氨气与水的反应
+ -
NH3+H2ONH3 ·H2OH2ONH4 +OHNH3 ·H2 O=NH3+H2 O
[ 讨论 ] 氨水中存在哪些微粒?并与液氨进行比较。
液氨
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