环境影响评价报告公示：年产1000吨酵素果蔬饮品项目环评报告.pdf

建设项目环境影响报告表 项目名称：年产 1000 吨酵素果蔬饮品项目 建设单位：安徽妙奇树生物科技有限公司 编制日期： 2017 年 1 月 国家环境保护部制 《建设项目环境影响报告表》编制说明 《建设项目环境影响报告表》由具有从事环境影响评价工作资质的单位编 制。 (1) 项目名称 -- 指项目立项批复时的名称， 应不超过 30 个字 ( 两个英文字段 作一个汉字 ) 。 (2) 建设地点 -- 指项目所在地的名称，公路、铁路应填写起止地点。 (3) 行业类别 -- 按国标填写。 (4) 总投资-- 指项目投资总额。 (5) 主要环境保护目标 -- 指项目区周围一定范围内集中居民住宅区、学校、 医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能给出保 护目标、性质、规模和厂界距离等。 (6) 结论与建议 -- 给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论， 确定污染防治措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出建设项 目环境可行性的明确结论。同时提出减少环境影响的其他建议。 (7) 预审意见 -- 由行业主管部门填写答复意见，无主管部门项目，可不填。 (8) 审批意见 -- 由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。 建设项目基本情况 项目名称 年产 1000 吨酵素果蔬饮品项目 建设单位 安徽妙奇树生物科技有限公司 法人代表 刘全文 联系人 刘全文 通讯地址 安徽和县香泉镇小宜居民点（西香路边） 联系电话 传真 —— 邮政编码 238200 建设地点 安徽和县香泉镇小宜居民点（西香路边） 立项审批部门 和县市发展和改革委员会 批准文号 和发改行审【 2017】3 号 建设性质 新建 行业类别 C15 饮料制造 占地面积 建筑面积 6000 1300 绿化面积 - 平方米 平方米 总投资 环保投资 环保投资占 1100 54 4.9% ( 万元 ) ( 万元 ) 总投资比例 评价经费 —— 投产日期 2017 年 03 月 工程内容及规模 1. 项目由来 水果蔬菜种植我省主导产业之一，果蔬深加工符合我国产业带发展计划。随着我国 农村经济的不断发展，党中央、国务院对如何解决好“三农”问题越来越重视，对农副 产品的生产和加工问题十分关心。 蔬果制品、发酵饮料是一种新兴饮品。由于其综合了蔬果汁和发酵的优点，使原料 风味与发酵风味浑然一体，并具有以下特点：营养成分更为丰富，酵母菌利用蔬果中的 可溶性养分进行发酵，酵母菌发酵过程中不会降低其营养价值，且在发酵过程中会产生 多种维生素，蔬果汁发酵后核黄素（ VB2）、硫胺素（ VB1）、吡哆醇（ VB6）谷氨酸等 含量均增加，使其营养价值提高，风味更为独特，原料风味与发酵风味浑然一体，可产 生令人喜爱的香味；更利于人体健康，有利于钙和铁的吸收；产品更好保存，可常年生 产供应。因此，蔬果制品、发酵饮料