促进餐饮行业商户复工和消费复苏的地方经验做法及其启示.pptxVIP

促进餐饮行业商户复工和消费复苏的 地方经验做法及其启示 内容提要：美团研究院生活服务业复苏指数显示，截至 3 月 26 日全国餐饮商户复工率达到 81.6%，消费复苏率为 38.2%，消费疲软成为遏制餐饮行业复苏的最重要因素。随着 国内疫情防控形势的明显好转，全国各地密集出台餐饮行业 复工复产相关政策，并通过发放电子消费券等多种方式积极 带动餐饮消费，取得了良好成效。从全国 36 个重点城市餐饮 行业复苏情况来看，西宁、杭州、宁波、南京、银川、乌鲁 木齐、昆明、长春、深圳、广州等 10 个城市的餐饮商户复工 速度快，商户复工率排在前十位；西宁、银川、乌鲁木齐、 宁波、贵阳、海口、石家庄、福州、杭州、昆明等 10 个城市 的餐饮消费复苏速度快，消费复苏率排在前十位。餐饮行业 作为我国生活服务行业的重要组成部分，占我国社会消费品 零售总额的比重超过 10%，对促??费、稳就业具有重要现实 意义。当前形势下，宜精准施策，加快推动我国餐饮行业全 面复工复产，多管齐下营造安心消费环境，提振居民餐饮消 费信心，激发餐饮消费潜力。;;;表 1 各线城市餐饮商户复工和消费复苏情况;市、贵阳市、海口市、石家庄市、福州市、杭州市、昆明市 等 10 个城市的餐饮消费复苏速度快，消费复苏率排在全国 36 个重点城市的前十位，分别达到了 74.4%、63.3%、55.4%、 50.0%、49.6%、46.9%、46.0%、44.9%、44.8%、44.1%，高于 全国 38.2%的平均水平。其中，西宁市、银川市、乌鲁木齐 市、宁波市、杭州市、昆明市等 6 个城市，无论餐饮商户复 工率还是消费复苏率均位列全国 36 个重点城市的前十位。 表 3 餐饮行业消费复苏率 TOP10 城市;6;7;8;9;10;图 2 西宁市餐饮商户复工和消费复苏情况 数据来源：美团研究院“生活服务业复苏指数”，截至 3 月 26 日 （二）宁波市通过“复工复产+促消费+行业补贴”等政策 措施助力餐饮行业复工复苏 2019 年，宁波市餐饮行业营业额为 620.1 亿元，占社会 消费品零售总额的比重为 13.9%，同比增长 13.2%，这一增速 远高于社会消费品零售总额的增速（7.7%），餐饮行业对消费 贡献明显。面对疫情冲击，2020 年 2 月初-2 月中旬，宁波市 的餐饮???户复工率和消费复苏率均低于全国平均水平。2 月 16 日，宁波市印发《关于促进企业复工复产的若干意见》，2 月 17 日发布《关于尽快恢复生活服务业的通知》，规定餐馆、 外卖等便民服务场所在落实防控措施的前提下抓紧恢复营 业，其中餐馆只提供外带外送服务，不提供堂食，外卖实行 无接触配送。宁波市复工复产政策取得了明显成效，商户复 工率快速回升。3 月 21 日，宁波市新型冠状病毒感染的肺炎;12;接触外送服务；同时，对住宿餐饮等领域的中小微企业新开 发 APP 或利用互联网实现线上线下融合发展业务的，按照企 业投入 100 万元以上（包括设备、技术、软件投入） 给予 10% 的技改补助，补助金额最高不超过 1000 万元。;14;图 4 南京市餐饮商户复工和消费复苏情况 数据来源：美团研究院“生活服务业复苏指数”，截至 3 月 26 日 3 月 13 日，南京市宣布将面向市民和困难群体发放总额 度 3.18 亿元的电子消费券，通过政府引导与商家促销相结 合，尽快形成现实购买力，推动服务业全面复苏。3 月 15 日 首批 5000 万元电子消费券发放完毕，涵盖餐饮、体育、信 息、图书等领域，其中餐饮消费券总额 2000 万元，发放 20 万笔，每笔额度 100 元。随着消费券的逐步落地，南京市餐 饮行业的恢复速度预计将进一步加快。 四、启示与建议 当前，我国疫情防控取得阶段性重要成效，经济社会秩 序加快恢复。3 月 27 日，习近平总书记主持中央政治局会议 时强调，“要加快释放国内市场需求，在防控措施到位前提下， 要有序推动各类商场、市场复工复市，生活服务业正常经营。 要扩大居民消费，合理增加公共消费，启动实体商店消费，;16;17;18