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蛋白质分子量的测定——凝胶层析法
一、 实验目的
1. 了解凝胶层析的原理及其应用。
2. 通过测量蛋白质分子质量,初步掌握凝胶层析技术。
3. 了解洗脱曲线、选择曲线的意义,并学会绘制洗脱曲线、选择曲线。
二、 实验原理
(一) 蛋白质分子量的测定
蛋白质是生命过程中最重要的物质之一 , 近年来已成为生命科学领域的研
究热点 [1] 。分子量是蛋白质的主要特征参数之一 , 当发现一种新的蛋白质时 ,
首先应准确测定其分子量。 蛋白质分子量的测定方法有多种 , 如渗透压法、 光散
射法、超速离心法、凝胶层析法及聚丙烯酰胺凝胶电泳等 [2-4] 。
(二) 凝胶层析法
层析法,又称色层分析法或色谱法( Chromatography ),在 1903-1906 年由
俄国植物学家 M.Tswett 首先提出。 虽然近年来质谱技术日益成熟 , 灵敏度、精确
度也为各种方法之首, 但是目前在实验室中测量蛋白质分子量应用比较广泛的还
是凝胶层析等方法 [5] 。
凝胶层析法 (gel filtration ),又叫凝胶过滤法、凝胶渗透色谱法 (GPC ) 、
排阻色谱法、凝胶过滤色谱法 (GFC)、分子筛层析法( molecular sieve
chromatography )等[6] ,是利用凝胶把分子大小不同的物质分离开的一种方法。
凝胶本身是一种分子筛, 可以把分子按不同大小进行分离, 如同过筛可以把
大颗粒与小颗粒分开一样。但这种“过筛”与普通的过筛不一样。将凝胶颗粒在
适宜的溶剂中浸泡, 使充分吸液膨胀,然后装入层析柱中, 加入欲分离的混合物,
再以同一溶剂洗脱。 在洗脱过程中, 大分子不能进入凝胶内部而沿凝胶颗粒间的
空隙最先流出柱外,而小分子可以进入凝胶内部, 流速缓慢,以致最后流出柱外,
从而使样品中分子大小不同的物质得到分离。
由于其分离条件温和、 样品回收率高、实验的重复性高、设备简便经济等
特点,是目前最广泛使用的生化物质的分离方法之一,是所有色谱技术中
最简单、条件最温和的方法, 且完全是基于样品的分子量大小来进行分离的。 虽
然其分离效果不及高效液相色谱, 但可作为一种初步的分离手段使下一步的纯化
达到更好的效果 [7] 。
(三) 凝胶
凝胶是由胶体溶液凝结而成的固体物质,其内部具有很微细的多孔
网状结构。常用的天然凝胶是琼脂糖凝胶( agarose gel ,商品名
Sepharose ),人工合成凝胶是葡聚糖( dextran ,商品名为 SePhadex ),
凝胶型号不同,孔隙度不同,但都不溶于水。
这种聚合物的立体网状结构,其孔隙大小与被分离物质分子的大小
有相应的数量级。在凝胶充分溶胀后,交联度高的,孔隙小,只有相应
的小分子可以通过,适于分离小分子物质。相反,交联度低的孔隙大,
适于分离大分子物质。利用这种性质可分离不同分子量的物质。
(四) 测量方法
凝胶过滤层析 , 是一种分离不同大小分子的分配层析 , 被分离物
质的分子在溶剂和限定孔径的凝胶固定相中被分配 , 混合物随流动相流
经层析柱时 , 各种物质同时进行着垂直向下的运动和无定向的扩散运动 ,
混合物中各物质因相对分子质量的大小不同而被分离 , 这种方法操作简
便 , 费用较低 , 重复性好 [8]
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