某酒业品牌合作方案培训课件.pptx

佳美娜酒业品牌合作方案写在前面的话针对本次提案，我们做了些功课：研究红酒行业发展；探析行业标杆品牌发展；项目小组、品牌及创意人员无数次封闭讨论会头脑风暴；小组专员认真撰写方案，多次修改；考察消费行为与消费者生活方式的变化； -----方案仅是初步探析，我们期待做的更好“一串葡萄是美丽，静止与纯洁的，但它只是水果而已；一但压榨后，它就变成了一种动物，因为它变成酒以后，就有了动物的生命。”－－威廉·杨格#01#02#03#04诊断分析品牌策略分析系统规划合作机制1Part one诊断分析红酒市场分析01市场现状ⅰ：红酒消费量下降 根据《上海日报》的数据和资料显示，去年（2015年）中国葡萄酒消费市场依然有所下降。　中国的葡萄酒消费量从2014年的1.3914亿箱下降至2015年的1.319亿箱，总体下降了5%。其中，中国的红葡萄酒消费量约占葡萄酒总消费量的75%。市场现状ⅱ ：各产地红酒关注度 2015年，中国继续保持世界第五大葡萄酒市场的地位，而法国依旧为中国进口葡萄酒的第一大来源国，占葡萄酒总进口量的42%。 目前，澳大利亚成为中国进口葡萄酒的第二大来源国，2015年中国从澳大利亚进口的葡萄酒总量为400万箱。西班牙作为中国进口葡萄酒的第三大来源国，在2015年的前5个月里，中国从西班牙进口的葡萄酒与2014年同期相比，增加了55.6%。市场趋势ⅰ：渠道加速“上线“线上渠道葡萄酒零售市场份额变化40亿复合年增长率：82%2亿 虽然实体葡萄酒商店依然是主流的购买渠道，但互联网销售平台的成长势头不容小觑： 线上渠道的销售规模从2010年开始，平均每年增长82%，到2015年增长了20倍。 目前葡萄酒线上零售份额已经接近10%，而5年前，这个比例不到1%。 相比起实体商店，线上葡萄酒销售平台拥有更低的经营成本，可以为消费者提供更经济的购买渠道，同时，足不出户就可以享受佳酿也是电商成功的重要原因之一。市场趋势ⅱ：二三线城市获得更多聚焦 经过多年的耕耘，一线城市的葡萄酒市场已然呈现饱和之态，葡萄酒的价格与葡萄酒的消费心理也都已回归理性，通过教育消费者、传播葡萄酒文化来达成销售是理所当然。 但在二三线城市，许多酒商也静下心来，力挺葡萄酒教育。与此同时，众多植根北上广深的大酒商重新调整产品结构，增加中低端产品，减少高端产品，使二三线城市的销售额飞速增长。因此无论对于销售还是教育，二三线城市都将是2016年发展最快的市场。市场趋势ⅲ：消费下沉 中国的葡萄酒消费市场背后仍隐藏着巨大的潜力，消费人数的变化带来的增长依然是未来市场变化的主要动力。 消费群体也将由“政务团购群体“向“中产社群群体”转变。随着政务消费的没落，中产阶级以及葡萄酒爱好者圈层的崛起，葡萄酒消费者的结构也发生了根本性变化，这就是政务团购群体风光不再，取而代之的是有一定消费能力和品鉴水平的大众消费群体，相信大部分从业者感同身受。市场趋势ⅳ ：营销创新 葡萄酒行业在营销手段上一定要创变，不仅是要改变，还要创新，这样才会带来更多地机遇和创造奇迹的可能。 当前，营销已经由行业化创新到了跨界，各种类型的跨界。我们传统葡萄酒进口商可以创变性的利用互联网跨界，跨界跨的好，能起到事半功倍的效果。2015年，刘嘉玲和赵薇旗下的葡萄酒品牌先后在天猫开设旗舰店，引来无数粉丝的关注。黄晓明，郭德纲，姚明也都加入葡萄酒贸易行列。 同时，2015年类似“找酒神器”这样的行业垂直B2B互联网交易平台不断涌现，不仅解决了经销商长久以来的痛点，还将进口葡萄酒的渠道成本压缩到了极致。这种全新的商业模式扩大了国外酒庄的销量，保护了经销商的利益，让消费者享受到更实惠的价格，实现了三方共赢。2016年，想必也出现更多、更新颖的商业模式，为葡萄酒行业创造新的价值。市场扫描启示打造全新运营模式传统红酒企业多以线下渠道为主进行销售，投入太大，周期太长。需要打造一种以互联网为依托，通过人对人来实现的轻渠道销售战略。关注消费群体目前红酒新的增长点，呈下沉趋势，如何获得这类人群的青睐，在产品定位，获取信息、购买便捷等方面向这类人群靠近。规避红海竞争从营销模式、商业模式、品牌定位上与传统红酒企业形成差异化；行业巨头分析02 2015年，中国十大红酒品牌： 1、张裕 2、长城 3、王朝Dynasty 4、Lafite拉菲 5、莫高MOGAO 6、尼雅 7、威龙 8、通化TONHWA 9、龙徽 10、CASTEL卡思黛乐百年张裕 1892年，著名的爱国华侨实业家张弼士先生为了实现实业兴邦的梦想，先后投资300万两白银在烟台创办了张裕酿酒公司，中国葡萄酒工业化的序幕由此拉开。 经过一百多年的发展，张裕已经发展成为中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营企业。1997年和2000年张裕B股和A股先后成功发行并上市，2002年7月，张裕被中国工业经