酒店服务工作心得.docxVIP

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酒店服务工作心得 1、服务质量 服务质量是指酒店为宾客提供的服务适合和满足需要的程序。 对于酒店来讲,服务质量的好坏,主要来自两方面的因素,一方面是物的因素,即酒店的“硬件”因素,包括酒店的外型建筑、设备设 施、房间布局、室内装修、家具用具的设置等;另一方面是人的因素,即酒店的“软件”设施,包 括酒店员工的工作作风、工作态度、 服务技能、文化修养等,这两方面也是保证服务质量的关键因素。服务质量的真正内涵,不仅是宾客需求满足的综合反映,也是酒店“软件”和“硬件”完美结 合的具体体现。 2、服务特性 功能性 酒店的功能就是为宾客提供生活、 工作或社会交际等最基本的条件, 它包括酒店建筑、设备、设施

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