酒吧现场管理分析报告(完整版).pptx

华世海天集团酒吧事业部现场管理诊断报告 ;下一步 工作计划;1、组织设置不合理，各酒吧共有资源无法得到统一调配管理、共享;2、个别部门管理层级太多致使下属接受多头领导和指挥， 管理辐度太大，管理者精力有限，无法管理更到位;3、个别越级管理和越级汇报，造成指挥系统的混乱;4、没有规范的沟通渠道，信息得不到有效传递、工作得不到有效反馈，影响管理活动的推动;5、酒吧现场已有各部门管理规定，但内容未具体化、规范化、流程化;9、要学生做的事，教职员躬亲共做；要学生学的知识，教职员躬亲共学；要学生守的规则，教职员躬亲共守。6月-216月-21Thursday, June 17, 2021 10、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。13:29:1213:29:1213:296/17/2021 1:29:12 PM 11、一个好的教师，是一个懂得心理学和教育学的人。6月-2113:29:1213:29Jun-2117-Jun-21 12、要记住，你不仅是教课的教师，也是学生的教育者，生活的导师和道德的引路人。13:29:1213:29:1213:29Thursday, June 17, 2021 13、He who seize the right moment, is the right man.谁把握机遇，谁就心想事成。6月-216月-2113:29:1213:29:12June 17, 2021 14、谁要是自己还没有发展培养和教育好，他就不能发展培养和教育别人。17 六月 20211:29:12 下午13:29:126月-21 15、一年之计，莫如树谷；十年之计，莫如树木；终身之计，莫如树人。六月 211:29 下午6月-2113:29June 17, 2021 16、提出一个问题往往比解决一个更重要。因为解决问题也许仅是一个数学上或实验上的技能而已，而提出新的问题，却需要有创造性的想像力，而且标志着科学的真正进步。2021/6/17 13:29:1213:29:1217 June 2021 17、儿童是中心，教育的措施便围绕他们而组织起来。1:29:12 下午1:29 下午13:29:126月-21 2、Our destiny offers not only the cup of despair, but the chalice of opportunity. (Richard Nixon, American President )命运给予我们的不是失望之酒，而是机会之杯。二〇二一年六月十七日2021年6月17日星期四 3、Patience is bitter, but its fruit is sweet. (Jean Jacques Rousseau , French thinker)忍耐是痛苦的，但它的果实是甜蜜的。10:516.17.202110:516.17.202110:5110:51:196.17.202110:516.17.2021 4、All that you do, do with your might; things done by halves are never done right. ----R.H. Stoddard, American poet做一切事都应尽力而为，半途而废永远不行6.17.20216.17.202110:5110:5110:51:1910:51:19 5、You have to believe in yourself. Thats the secret of success. ----Charles Chaplin人必须相信自己，这是成功的秘诀。-Thursday, June 17, 2021June 21Thursday, June 17, 20216/17/2021 ? ;导 读;1、人力资源管理职能缺失，未配备较专业人员，相关职能工作由现场管理人员参与执行；;2、人力资源管理制度不健全，管理无法可依;3、人力规划是人力资源管理内容中最重要的环节，酒吧目前未进行人力规划;4、岗位职责不明确、不具体;5、酒吧目前人员招聘以内部员工推荐介绍、同行挖掘为主，招聘工作亟待改进;6、培训的不足使员工与管理人员的工作能力和服务意识薄弱，不能满足未来发展的需要;7、员工没有接受职业生涯规划的指导，不明确在酒吧的个人发展方向；（员工有着迫切的需求）;8、考核制度不完善和考核方法的不科学和可操作性，使得考核流于形式;9、现有薪酬福利没有太大激励性，工资结算方式不明确，员工产生误解；;10、未进行员工关系管理，无法及时了解员工想法和工作状态，员工得不到关怀;导 读;因此，酒吧应进行观念转变，调整管理： （一）思想观念转变；（思想创新、突破） （二）“人治”（柔性