通用技术72工艺培训课件.pptx

龙井采摘第七章 模型或原型的制作第二节工艺茶叶做青 采摘萎凋茶叶 茶叶揉捻 茶叶杀青 茶叶烘干一、认识工艺1、什么是工艺？ 工艺是指利用工具和设备对原材料、半成品进行技术处理，使之成为产品的方法。 简单的说，就是将图纸表达的设计方案变成实体产品的生产活动的总和。材料加工的目的：就是要改变其大小、形状、外观或性质，以符合产品所需要的设计规格。分析：绿茶和红茶的制造工艺。 绿茶：制作时不经过任何发酵过程、采摘后直接杀青、揉捻、干燥而成的茶。滋味清新鲜醇，清爽宜人。 红茶：发酵度达80～90%的全发酵茶。制作过程不经杀青，而是直接萎凋、揉切，然后进行完整发酵，使茶叶中所含的茶多酚氧化成为茶红素，因而形成红茶所特有暗红色茶叶、红色茶汤。 结论：同样的材料，不同的工艺，产品会不同。思考：同学们能不能列举些生活中常见的工艺？常见的有加工工艺、装配工艺、检测工艺、 铸造工艺、表面处理工艺等。工艺既表示生产过程（工艺流程）工艺也表示加工方法（钳工工艺、热处理工艺等等）工艺还表示制造质量（工艺水平）工艺也是一种生产资源（工艺员、工艺师、工艺设备等）9、要学生做的事，教职员躬亲共做；要学生学的知识，教职员躬亲共学；要学生守的规则，教职员躬亲共守。10、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。11、一个好的教师，是一个懂得心理学和教育学的人。12、要记住，你不仅是教课的教师，也是学生的教育者，生活的导师和道德的引路人。13、He who seize the right moment, is the right man.谁把握机遇，谁就心想事成。14、谁要是自己还没有发展培养和教育好，他就不能发展培养和教育别人。15、一年之计，莫如树谷；十年之计，莫如树木；终身之计，莫如树人。16、提出一个问题往往比解决一个更重要。因为解决问题也许仅是一个数学上或实验上的技能而已，而提出新的问题，却需要有创造性的想像力，而且标志着科学的真正进步。17、儿童是中心，教育的措施便围绕他们而组织起来。2、Our destiny offers not only the cup of despair, but the chalice of opportunity. (Richard Nixon, American President )命运给予我们的不是失望之酒，而是机会之杯。二〇二一年六月十七日2021年6月17日星期四3、Patience is bitter, but its fruit is sweet. (Jean Jacques Rousseau , French thinker)忍耐是痛苦的，但它的果实是甜蜜的。10:516.17.202110:516.17.202110:5110:51:196.17.202110:516.17.20214、All that you do, do with your might; things done by halves are never done right.----R.H. Stoddard, American poet做一切事都应尽力而为，半途而废永远不行6.17.20216.17.202110:5110:5110:51:1910:51:195、You have to believe in yourself. Thats the secret of success. ----Charles Chaplin人必须相信自己，这是成功的秘诀。-Thursday, June 17, 2021June 21Thursday, June 17, 20216/17/2021?一、认识工艺2、工艺的意义（1）工艺对保证产品质量，提高生产效率具有非常重要的作用。（2）工艺影响产品的功能，强度以及外观等方面。思考：你认为工艺对产品的质量还有那些影响？一、认识工艺3、工艺的分类因目的和功能不通，工艺有很多种，常见的工艺有：加工工艺、装配工艺、检测工艺、铸造、表面处理工艺、木工工艺、金属工艺、陶瓷工艺等。加工工艺的选择与操作请判断以下工艺中，哪些是属于金工工艺？哪些又是木工工艺？哪些既属于金工又属于木工？ 划线 锯割 锉削钻孔 螺纹加工连接 刨削 凿孔表面处理二、金属材料的加工工艺 金属材料的种类也很繁多，常见的金属材料可分为黑色金属、有色金属和特殊金属材料。不同的金属材料具有不同的性能。一般说来，金属材料的加工包括划线、锯割、锉削等工序。1、 划线：（工具：划针、钢直尺、角尺、画规、样冲） 划线就是在待加工的材料上用相应的工具划出加工部件的轮廓线或基准点和基准线。划线的一般步骤为：（1）划出基准（2）划尺寸线（3）划轮廓线（4）冲眼常用工具及其加工方法 名称：用途：操作：