糖代谢教学课件.ppt

生物化学与分子生物学;糖 代 谢;糖的化学; 糖的主要生理功能;糖代谢的概况——分解、储存、合成 ;第一节糖的消化吸收与转运;一、糖消化后以单体形式吸收;;淀粉;糖的吸收;9、 人的价值，在招收诱惑的一瞬间被决定。*** 10、低头要有勇气，抬头要有低气。**** 11、人总是珍惜为得到。***** 12、人乱于心，不宽余请。**** 13、生气是拿别人做错的事来惩罚自己。***** 14、抱最大的希望，作最大的努力。**** 15、一个人炫耀什么，说明他内心缺少什么。。***** 16、业余生活要有意义，不要越轨。*** 17、一??人即使已登上顶峰，也仍要自强不息。****;ADP+Pi ;;葡萄糖转运进入细胞 ;第二节糖的无氧分解;一分子葡萄糖在胞液中可裂解为两分子丙酮酸，是葡萄糖无氧氧化和有氧氧化的共同起始途径，称为糖酵解（glycolysis）。 在不能利用氧或氧供应不足时，人体将丙酮酸在胞液中还原生成乳酸，称为乳酸发酵（lactic acid fermentation）。 在某些植物和微生物中，丙酮酸可转变为乙醇和二氧化碳，称为乙醇发酵（ethanol fermentation）。 ;一、糖无氧氧化反应过程分为糖酵解和乳酸生成两个阶段;;哺乳类动物体内已发现有4种己糖激酶同工酶，分别称为Ⅰ至Ⅳ型。肝细胞中存在的是Ⅳ型，称为葡萄糖激酶(glucokinase)。 它的特点是：①对葡萄糖的亲和力很低；②受激素调控，对葡糖-6-磷酸的反馈抑制并不敏感。 它这些特性使葡萄糖激酶对于肝维持血糖稳定至关重要，只有当血糖显著升高时，肝才会加快对葡萄糖的利用，起到缓冲血糖水平的调节作用。;;;果糖-1,6-二磷酸 ;;;;;;;;（二）丙酮酸被还原为乳酸;E1:己糖激酶 ;图6-1 糖的无氧氧化;糖酵解小结;产能的方式和数量 方式：底物水平磷酸化 净生成ATP数量：从G开始 2×2-2= 2ATP 从Gn开始 2×2-1= 3ATP 终产物乳酸的去路 释放入血，进入肝脏再进一步代谢： 分解利用 乳酸循环（糖异生）;二、糖酵解的调控是对3个关键酶活性的调节; （一）磷酸果糖激酶-1对调节糖酵解速率最重要 ;ATP对磷酸果糖激酶-1的调节：;果糖-2,6-二磷酸是磷酸果糖激酶-1最强的别构激活剂； 其作用是与AMP一起取消ATP、柠檬酸对磷酸果糖激酶-1的变构抑制作用。;F-6-P ;（二）丙酮酸激酶是糖酵解的第二个重要的调节点;共价修饰调节;（三）己糖激酶受到反馈抑制调节;三、糖无氧氧化的主要生理意义是机体不利用氧快速供能;;四、其他单糖可转变成糖酵解的中间产物;果糖 (肌肉);（一）果糖被磷酸化后进入糖酵解;果糖在肌和脂肪组织中的代谢;;（二）半乳糖转变为葡萄-1-磷酸进入糖酵解;;（三）甘露糖转变为果糖-6-磷酸进入糖酵解;第三节糖的有氧氧化 Aerobic Oxidation of Carbohydrate;机体利用氧将葡萄糖彻底氧化成H2O和CO2的反应过程，称为糖的有氧氧化(aerobic oxidation) 。是体内糖分解供能的主要方式。;葡萄糖有氧氧化概况;一、糖的有氧氧化分为三个阶段;（一）葡萄糖经糖酵解生成丙酮酸;丙酮酸脱氢酶复合体的组成;;丙酮酸脱氢酶复合体催化的反应过程：;CO2 ;（三）乙酰CoA进入柠檬酸循环以及氧化磷酸化生成ATP;;柠檬酸循环也称为三羧酸循环(Tricarboxylic acid Cycle, TCA cycle) ，是由线粒体内一系列酶促反应构成的循环反应系统。因为该学说由Krebs正式提出，亦称为Krebs循环。;（一）柠檬酸循环由八步反应组成;1. 乙酰CoA与草酰乙酸缩合成柠檬酸;2.柠檬酸经顺乌头酸转变为异柠檬酸 ;3.异柠檬酸氧化脱羧转变为α-酮戊二酸 ;4. α-酮戊二酸氧化脱羧生成琥珀酰CoA ;5.琥珀酰CoA合成酶催化底物水平磷酸化反应 ;6.琥珀酸脱氢生成延胡索酸 ;7.延胡索酸加水生成苹果酸;8. 苹果酸脱氢生成草酰乙酸;;经过一次柠檬酸循环， 消耗一分子乙酰CoA； 经四次脱氢，二次脱羧，一次底物水平磷酸化； 生成1分子FADH2，3分子NADH+H+，2分子CO2， 1分子GTP； 关键酶有：柠檬酸合酶，α-酮戊二酸脱氢酶复合体， 异柠檬酸脱氢酶。;柠檬酸循环中间产物起催化剂的作用，本身无量的变化，不可能通过柠檬酸循环直接从乙酰CoA合成草酰乙酸或柠檬酸循环中其他产物，同样中间产物也不能直接在柠檬酸循环中被氧化为CO2及H2O。;表面上看来，柠檬酸循环运转必不可少的草酰乙酸在柠檬酸循环中是不会消耗的，它可被反复利用。实际上：;Ⅱ.机体糖供不足时，可能引起TCA循环运转障碍，这时苹果酸、草酰乙酸可脱羧