无公害农产品生产.pptx

无公害农产品生产 及质量控制要点;2;无公害农产品标志;产地环境 生产过程 产品质量;无公害农产品; ;;;——自身标准化品牌化需求;——经济效益驱动; 四、关键点防控技术; 种植环境;产地环境;影响种植产地环境的三个关键点; 各种污染物进入土壤并积累到一定程度，超出土壤净化能力，就会造成土壤污染。;土壤;被镉污染的扁豆。;土壤;水质;大气;重金属对农产品质量影响;农药对农产品质量影响;;种植产地环境风险控制;大田作物产地风险控制（风险因子：重金属、生物毒素、农药残留、大气污染物、致病微生物 ）; 种植过程;种苗风险控制;栽培风险控制;栽培风险控制;栽培风险控制;栽培风险控制;栽培风险控制;栽培风险控制;投入品管理及使用风险控制; ;农药残留的危害 ;农药风险控制;合理使用农药;农药产品标签主要内容：;农药的毒性;农药登记证号;（1）2002.6.5农业部公告第199号：六六六，滴滴涕，毒杀芬，二溴氯丙烷，杀虫脒，二溴乙烷，除草醚，艾氏剂，狄氏剂，汞制剂，砷、铅类，敌枯双，氟乙酰胺，甘氟，毒鼠强，氟乙酸钠，毒鼠硅。;（2）2008.1.9发改委、农业部等六部委公告第1号：甲胺磷，对硫磷（1605），甲基对硫磷（甲基1605），久效磷，磷胺。 （3）2011.6.15农业部公告第1586号：苯线磷，地虫硫磷，甲基硫环磷，磷化钙，磷化镁，磷化锌，硫线磷，蝇毒磷，治螟磷，特丁硫磷。 ;（4）农业部、工业和信息化部、国家质检总局于2012年5月10日发布了第1745号公告，公告要求：“自2014年7月1日起，撤销百草枯水剂登记和生产许可、停止生产，保留母药生产企业水剂出口境外使用登记、允许专供出口生产，2016年7月1日停止水剂在国内销售和使用。” ; （5）2013.12.9农业部公告2032号：氯磺隆、福美胂、福美甲胂、甲磺隆胺苯磺隆（禁止在国内使用）。 自2015年7月1日起撤销胺苯磺隆和甲磺隆原药和复配制剂产品登记证，自2017年7月1日起，禁止胺苯磺隆和甲磺隆复配制剂产品在国内销售和使用；保留甲磺隆的出口境外使用登记，企业可在2015年7月1日前，申请将现有登记变更为出口境外使用登记。 ; 自2018年10月1日起，全面禁止三氯杀螨醇销???、使用。 ;限制使用的25种农药;溴甲烷禁止在草莓、黄瓜上上使用。 氧乐果禁止在甘蓝、柑橘树上使用。 三氯杀螨醇、氰戊菊酯禁止在茶树上使用。 杀扑磷禁止在柑橘树上使用。 丁酰肼（比久）禁止在花生上使用。 氟虫腈禁止在除卫生用、玉米等部分旱田种子包衣剂外的其他用途上使用。 溴甲烷、氯化苦登记使用范围和施用方法变更为土壤熏蒸，撤销除土壤熏蒸外的其它登记。 ;毒死蜱、三唑磷自2016年12月31日起，禁止在蔬菜上使用。 2,4-滴丁酯不再受理、批准2,4-滴丁酯（包括原药、母药、单剂、复配制剂，下同）的田间试验和登记申请；不再受理、批准2,4-滴丁酯境内使用的续展登记申请。保留原药生产企业2，4-滴丁酯产品的境外使用登记，原药生产企业可在续展登记时申请将现有登记变更为仅供出口境外使用登记。 ;氟苯虫酰胺自2018年10月1日起，禁止在水稻作物上使用。 克百威、甲拌磷、甲基异柳磷自2018年10月1日起，禁止在甘蔗作物上使用。 磷化铝应当采用内外双层包装。外包装应具有良好密闭性，防水防潮防气体外泄。自2018年10月1日起，禁止销售、使用其他包装的磷化铝产品。 ;即将禁止使用的农药;自2017年8月1日起，撤销乙酰甲胺磷、丁硫克百威、乐果（包括含上述3种农药有效成分的单剂、复配制剂，下同）用于蔬菜、瓜果、茶叶、菌类和中草药材作物的农药登记，不再受理、批准乙酰甲胺磷、丁硫克百威、乐果用于蔬菜、瓜果、茶叶、菌类和中草药材作物的农药登记申请；自2019年8月1日起，禁止乙酰甲胺磷、丁硫克百威、乐果在蔬菜、瓜果、茶叶、菌类和中草药材作物上使用。 ;; 认定主体为质量安全第一责任人。企业（合作社）等认定单位对本单位产地环境、生产过程、产品质量、包装标识使用等情况负总责。认定单位及法人要签订严格执行无公害生产标准的声明，同时，要确保内检员工作稳定，原则上获证周期内不得更换内检员，内检员变动需确保有符合要求的内检员接任，并向所在县工作机构提出申请。内检员要对提供材料的真实性、符合性负责，并经常性对本单位产地环境、投入品使用、标准化生产、操作规程及记录档案、标识使用等执行情况开展内部检查，及时发现和纠正问题。 ; ▲成立组织机构 由生产管理负责人牵头，相关专业人员组成。 ▲制定制度规程 包括：岗位管理制度 生产操作规程 质量控制措施包括组织措施、技术措施、产品检测