酒店人力资源管理课件.ppt

酒店人力资源管理;怎么管理企业？;　 People is firms only sustainable competitive advantage. 人力资源管理是每一位管理者的职责，而不仅仅是人力资源管理部门的事。凡是管理者都需要在人力资源管理观念和技巧方面具有扎实的功底。 　　 赢得员工的献身精神是成功的人力资源管理的基石，而企业中每个人力资源管理的实践环节，都非常有助于员工献身精神的培养。 ;教学安排;第1章 人力资源管理概论;1.1　人力资源;人力(human）;9、要学生做的事，教职员躬亲共做；要学生学的知识，教职员躬亲共学；要学生守的规则，教职员躬亲共守。*** 10、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。**** 11、一个好的教师，是一个懂得心理学和教育学的人。***** 12、要记住，你不仅是教课的教师，也是学生的教育者，生活的导师和道德的引路人。**** 13、He who seize the right moment, is the right man.谁把握机遇，谁就心想事成。***** 14、谁要是自己还没有发展培养和教育好，他就不能发展培养和教育别人。**** 15、一年之计，莫如树谷；十年之计，莫如树木；终身之计，莫如树人。***** 16、提出一个问题往往比解决一个更重要。因为解决问题也许仅是一个数学上或实验上的技能而已，而提出新的问题，却需要有创造性的想像力，而且标志着科学的真正进步。*** 17、儿童是中心，教育的措施便围绕他们而组织起来。**** 1、Genius only means hard-working all ones life. (Mendeleyer, Russian Chemist)? 天才只意味着终身不懈的努力。21.5.265.26.202108:3008:30:57May-2108:30 2、Our destiny offers not only the cup of despair, but the chalice of opportunity. (Richard Nixon, American President )命运给予我们的不是失望之酒，而是机会之杯。二〇二一年五月二十六日2021年5月26日星期三 3、Patience is bitter, but its fruit is sweet. (Jean Jacques Rousseau , French thinker)忍耐是痛苦的，但它的果实是甜蜜的。08:305.26.202108:305.26.202108:3008:30:575.26.202108:305.26.2021 4、All that you do, do with your might; things done by halves are never done right. ----R.H. Stoddard, American poet做一切事都应尽力而为，半途而废永远不行5.26.20215.26.202108:3008:3008:30:5708:30:57 5、You have to believe in yourself. Thats the secret of success. ----Charles Chaplin人必须相信自己，这是成功的秘诀。-Wednesday, May 26, 2021May 21Wednesday, May 26, 20215/26/2021 ? ;1. 定义： 指推动社会发展和经济运转的人的劳动能力。;人口资源（Population） 总体人口数量 劳动资源（Labor Force） 劳动人口数量 人才资源（Talents） 杰出人力资源（质量）;1.1.2 人力资源的数量和质量;;相对量;2. 人力资源的质量 （1）人力资源质量的构成 共化性要素：体质、智力、知识、技能、经验等。 个性化要素：个性、兴趣、价值观、团队意识等。 情绪化要素：态度、努力、情感等。;（2）人力资源质量的衡量指标 ;1.1.3 人力资源的特性;3.再生性 自我补偿，自我更新，自我丰富，持续开发 生理磨损、心理磨损和能力磨损 贫穷复制贫穷，愚昧传播愚昧 4.社会性 人受到其所在的民族（团体）的文化特征、价值取向的影响，因而在人与人交往、生产经营中，可能会因彼此行为准则不同而发生矛盾。 ;5.两重性（高增值性） 人力资源既是投资的结果，同时又能创造财富，因而既是生产者，又是消费者。 人力资源上的投资体现为劳动者身上的体力、智力和技能，成为人力资本，因而具有高增殖性。 ;1.1.3 人力资源的作用; ;2．人力资源是提高企业竞争力的核心动力;