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附录
ATP荧光检测仪参考标准值
高风险产品加工表面 / CIP 系统
产品类型
Pass
Marginal
Fail
水瓶
150
151–299
300
果汁及其副产品
150
151–299
300
乳品
150
151–299
300
酿酒
150
151–299
300
一般CIP
150
151–299
300
其它产品类型
产品类型
合格
临界
不合格
生肉
深加工
1000
1001–1999
2000
未加工
500
50
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