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陕西关中民间祭祀风俗源渊初探
段德新
(宝鸡青铜器博物馆,陕西 宝鸡 721000)
摘 要:陕西关中地区是中国传统文化的源头之一,祭祀风俗是华夏 民族传统的重要 内容。 《尚书》
《周礼》 《礼记》 《仪礼》以及 《尔雅》 《诗经》等文献和宝鸡地区出土的著名青铜器铭文,都有关于稞
礼、陧礼、後祭礼的记载和描述,这对于我们探索至今仍然普遍存在的民间祭祀风俗的渊源,认识它们的
古今社会功用都有重要作用。
关键词:传统 祭祀 稞礼 陧礼 後祭礼
人类社会各个民族的生活习惯,生产方式,风土人 也。周因于殷礼,所损益,可知也。其或继周者,虽百
情,与肤色、语言文字等都是该民族与它民族相区别的标 世,可知也。”由此可知,西周的礼乐制度也就是对夏商
志。有的习俗随着岁月苍桑而消失更替或变化,有的习俗 两代的总结传承,当然也有周人的创造。夏商周三代的祭
却作为该民族本质性特征,永远定格在时空当中。华夏民 礼形式很多,范围也很大,而典籍文献m和甲骨文、青铜
族的祭祀礼仪当属后者。夏商周三代是华夏文明的幼年时 器铭文常见的主要是裸 (8uan音通灌、贯)祭和裎 (音
期,那时先民们原始创造的祭祀礼仪已经被当代历史学家 yio)祭及後祭等,不仅文献史料有记载,商周甲骨 卜辞和
和考古学家作为判断人类古代文明发展程度的重要标志之 铜器 铭文有实录,而且历经五千多年流传,它作为特有
一
。 因此,研究夏商周三代的祭祀礼仪,追寻当代民间风 的民族传统文化,至今还在陕西关中以至更大范围被民间
俗的源头,对于弘扬传统文化,建设发展华夏文明具有非 广泛运用,应该说,它已经牢固地成为华夏民挨特质生『的
常重要的意义。 传统文化。
在那个 “国之大事,在祀与戎”的时代,祭祀礼不仅 祭祀礼仪从古到今都是人们安葬逝者,悼念前辈,缅
是国家大事,而且也是最重要的礼仪。 《礼记 ·祭统》 怀先祖,祭奠烈宗,承前继后,使本家族的文化传统通过
日: “凡治 ^、之道,莫急于礼,礼有五经,莫重于祭。” 这种形式代代相传。它对于一个家族乃至一个阶级、一个
《礼记 ·祭义》又说: “二瑞既立,报以--$b,建设朝 民族能否永保其 自身的生活习惯、文化特色、思想道德都
事,燔 (fan)燎擅 (sl-~n)芗 (xian),见之萧光,以报 有着非常重要的意义。
气也,此教众反始也。荐黍稷、羞肝、肺、首、心,见间 历史上的裸礼
以侠瓶 加以 ,以报魄也,教民相爱,上下用情,礼
裸祭礼简单地说,就是把进献于 (上帝、神鬼、祖
之至也”。这两段话就是说,凡治理国家,管理社会,最
先)祭祀对象的高挡专用香酒 鬯灌洒于地,如 《礼记 ·
主要的是要用$LSU,而礼制中最重要的莫过于祭礼了。在
郊特牲》所云: “周人尚臭,灌用鬯臭, 合鬯臭,阴达
气和魄的尊名确立后,就要用两种礼仪来实施和报祭:一
于渊泉。灌以圭璋,用玉气也。既灌,然后迎牲,致阴气
是用朝践之礼,燔烧牲体肠部的脂肪,以产生馨香又兼燃
也。” “萧合黍稷,臭阳达于墙屋。” 《说文》: “裸,
烧萧蒿产生气味,用以报气,这是教育民众遣 原始的祖
灌祭也。又作盥。”也就是说通过向祭祀对象前面的地下
先;二是进献黍稷,同时进献 匕牲体的肝肺头心,兼用两
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