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花草茶介紹
喝花茶的好處是在於它富有各種療效,加上溫和不刺激的特性,非常適合做為日常飲品。長期飲用
可以調整體質、減輕不適狀,因此,花草茶還具有調理身心的功能。
除了有益身心外,有些花草茶中富含維生素 B、C、E 等抗氧化的成份,或是具有滋養肌膚、預防青
春痘的功能,經常飲用可使妳容光煥發,神清氣爽;有些花草茶則具有利尿、發汗、促進新陳代謝、消
除體內脂肪的功能,可說是天然的美體良方。
茉莉花茶 (Jasmine Flower)
茉莉花常被用來當做香水的基調,歐美人士常以茉莉花油和杏仁油來按摩身體。而茉莉花早被中國
人當做茶葉飲用了,「茉莉香片」是中國北方居民的最愛。茉莉花有大量揮發精油,能使人的情緒得到
穩定。茉莉花與粉紅玫瑰花搭配沖泡飲用有瘦身的效果。傳統將花跟茶葉一起沖泡,可達到鬆弛神經的
效果,改善昏睡或焦慮感,對於月經失調及神經性敏感皮膚,有相當療效,常飲可調養內分泌,潤澤膚
色。
【療效】
安定情緒、去除口臭、明目。 淡淡的茉莉香味 ,適合對胃弱 ,慢性病 ,支氣管炎等呼吸器官疾病使用;
常飲可以調理內分泌,潤澤膚色。可治腹痛慢性胃炎。腸胃不適,子宮保健,頭暈安神。
【沖泡方法】
用四茶匙乾燥的茉莉花加兩茶匙的綠茶或一個紅茶包 ,以開水沖泡 。喝時,先聞聞它所散發的香味,
再喝茶水。
玫瑰花茶 (Rose)
能保護肝臟胃腸 ,降火氣 ,促進血液循環,調氣血,調理女性生理問題,防皺紋,消除工作上的疲勞 ,
促進肌膚的光滑彈性,同時可消除肌膚緊繃及乾燥敏感,豐富的維他命成份可滋養所需的養份,常飲可
幫助促進血液循環。有助內分泌失調、嬌嫩肌膚、促進肌膚光滑彈性、有助血液循環、預防便祕。一杯
玫瑰花茶含有大量的維生素,尤其是維生素C比柑橘還要多,所以能美容養顏、抗氧化。
【療效】
治療感冒、胃病、婦女生理上的不適、強化心臟、肝臟機能。
【沖泡方法】
以一茶匙的玫瑰花瓣或花苞,用一杯開水沖泡後,大約燜十五分鐘即可飲用,可添加蜂蜜。
紫羅蘭茶 (Violet)
淡紫色的湯汁 ,加入檸檬汁後則變粉紅色的湯汁 ,主要可治療咳嗽及感冒 ,是一種去痰劑 .
沖泡方式 --3 克的紫羅蘭 ,350cc的水,使用時 ,切一小邊的檸檬片在旁 ,可隨時加入 ,以觀賞色澤之變化 .
董衣草茶 (Lavender)
可鎮靜、預防感冒、舒解壓力、鬆弛神經、消除疲勞、穩定血壓、幫助入眠;對於皮膚外傷及曬傷
有再生效果。在神經緊張性的消化毛病上有鬆弛作用。如果晚上睡不著,可以在枕頭上滴一滴薰衣草精
油,如此能讓你的神經放鬆,一夜好眠。另一方面也可放置於衣櫥內代替樟腦丸
【療效】
治失眠、頭痛、咳嗽、失眠、腹痛、安定緊張的情緒、改善頭痛偏頭痛、安定消化系統。
【沖泡方法】
取四茶匙薰衣草,用開水油泡即可。淡紫色的茶汁,可添加少許蜂蜜更增風味。
金盞花茶 (Whole Marigold)
金盞草的種類很多,大多擷取其花瓣做沖泡用,含有豐富的磷和維生素C。在採取時必須趁清晨露
水還沒有消失,前要採摘花瓣。茶色是美麗的鵝黃色。喝金盞草茶時,因味道較澀,可酌加蜂蜜。
【療效】
具殺菌、抗黴、收斂效果、 治療痔瘡、燒、止嘔吐、 治療消化系統潰瘍有極佳的療效,保護消化
系統對輕度外傷及皮膚病可以預防及改善(孕婦不宜)、。
【沖泡方法】
以一杯燒開水沖泡兩茶匙乾燥的花瓣,約十分鐘後即可飲用。
薄荷(Mint)
對胃漲氣的患者 ,有明顯的療效 ,可使人清省 .
【療效】
止咳,治頭痛、胃痛,止嘔吐,改善消化不良。
【沖泡方法】
用不杯開水即可沖泡出薄荷茶,冷熱皆宜。 沖泡薄荷茶,可摻進其他的花草,茶味道更為特別,
最簡單的方法是以一包紅茶包沖出滋味十足的薄荷紅茶,別忘了加點兒蜂蜜。
迷迭香茶
迷迭香常被用來當作圍籬植物,因為它被認為是可帶來幸運的植物。而佩帶有葉子的迷迭香,可安
定緊張的情緒。迷迭香能安定情緒,它必須將花和葉分開沖泡,因為它們分別具有不同的療效。它也是
極佳的消化系統補藥,可消除惱人的脹氣及消化性口臭。
【療效】
幫助睡眠、治頭痛、去除胃脹氣、加強心臟機能、增強記憶力、風溼頭痛。
【沖泡方法】
葉以半茶匙的乾葉,用一杯開
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