科学育儿知识之冬季食谱.pdf

科学育儿知识之冬季食谱 冬天也是滋补的佳季，很多大人会趁此机会服用保健品或补 品，但宝宝不宜进补大人的保健品，更不宜进食滋补功效强烈的 食品 ( 如人参、甲鱼等 ) ，以避免诱发“早熟” 。 聪明的爸爸妈妈应选择适合宝宝的各种冬令食补良品，帮助 宝宝驱散寒冷、增加体热： (1) 畜禽类：如猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭肉等。 (2) 水产类：如带鱼、鲳鱼、鲈鱼、鲫鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、 黄鳝、河虾、海虾、淡菜、海参等。 (3) 杂粮类：如糯米、高粱、黍米、燕麦等。 (4) 蔬菜类：如韭菜、辣椒、大头菜、香菜、胡葱、大蒜、生 姜等。 (5) 黑类食品：黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳、海带、 紫菜、乌骨鸡等。 多吃这类食物也有明显的滋补作用。寒冬季节宝宝穿衣多、 住房暖、活动少、饮食所含热量偏高，体内容易积热。此时，不 妨给宝宝偶尔吃一些属性偏凉的食物，如白萝卜、大白菜、芹菜、 菠菜、冬笋、香蕉、生梨、苹果等，以促进宝宝健康。