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“芬克斯”酒吧案例分析
在以色列的耶路撒冷有一家名叫“芬克斯”的小酒吧,面积不足 30
平方米,仅有一个柜台和五张桌子, 是一位名叫罗斯恰尔斯的犹太人
开设的。
一天,美国国务卿基辛格到这里进行访问, 发现了这家路边的小酒吧。
晚上他突然想到这家酒吧去放松和消遣一下, 于是他亲自打电话到酒
吧,告诉酒吧的老板罗斯恰尔斯, 说他本人以及他的十几个随从和保
镖要到贵店, 为了安全起见, 希望贵店能够到时拒绝其它顾客来此消
费。
象这样一位声名显赫的国家级重要人物既然会光临一个普通而平凡
的小店,是一般的老板求之不得的事情;然而,面对基辛格的要求,
酒吧老板罗斯恰尔斯却客气地回答说: “您能光临小店,我感到莫大
的荣幸。但是要我因此而拒绝其他客人,我做不到;因为他们都是我
多年的老熟客, 是一直支持本店的人, 因为您的来临而把他们拒之门
外,我就失去了信誉。 ”听了老板的这些话之后,基辛格只得颓丧而
不满地挂了电话……
正是由于 “芬克斯”敢于为了维护老顾客的利益和自己的商业信誉而
拒绝了美国国务卿基辛格, 这家名不见经传的小酒吧被美国的 《新闻
周刊》评选进入世界最佳酒吧的前十五名。
请根据上述案例回答下列问题:
(1 )此案例反映了 “芬克斯” 酒吧老板罗斯恰尔斯奉行了一种什么
经营理念?
(2 )此案例给从事客户服务工作的企业和人员以什么启示?
(1 )答:“芬克斯” 酒吧老板罗斯恰尔斯奉行了一种顾客利益
至上,商业信誉至上的经营理念。
(2 )答:( 1 )忠诚的老客户是企业最重要的财富、是企业最独
特的资源。只有忠诚与你的老客户,他们才会始终支
持你。
(2 )商业信誉是企业生存的根本, 是企业经营的灵魂。
要想获得顾客的信任,首先必须诚实守信,用心灵换
取顾客的信赖,这是营销和服务行业的一条铁律。
“沟通”的案例分析
某顾客致电某服务中心, 因无人接听处在电脑服务当中, 等得不耐烦
的时候,终于等到服务员接听。
服务员: “您好!我是 77 号,竭诚为您服务,我有什么可以帮助您?”
顾客答:“你能不能让我少等会儿?”
服务员:“哦,今天电话特别多,一下忙不过来,您有什么事?”
顾客答:“你们为什么不配多点人?”
服务员:“那是我们领导的事,我也想人多点呀!”
顾客答:“那你们领导真蠢,总是让我们花大把时间等,难道顾客的
时间就不值钱吗?”
可见,光是礼貌和客气,客户还是不满意……
请根据上述案例回答下列问题:
(1)服务人员在服务过程中,有哪些不妥之处?
(2)服务人员如此礼貌与客气,顾客为什么还是不满意呢?
(1)违背与客户沟通的原则 (如推卸责任、 不能耐心倾听客户的抱怨等 )
(2)对客户的礼貌与客气,这是服务的最基本要求,但光是礼貌和客
气是远远不够的。只凭借礼貌与客气,满足不了客户的服务需求,也
解决不了客户的服务问题。 尤其是客户有情绪或个性比较特别的情况
下,更需要实施针对性服务措施。
“海尔”案例分析
海尔的维修服务人员接到顾客的抱怨,说他们的洗衣机不经用,
刚用没多长时间就坏了。 维修人员上门一看, 原来北方的农民用洗衣
机洗地瓜,地瓜的泥土太多,堵塞了排水口。维修人员并没有指责客
户使用不当,而是维修好洗衣机后, 表示会把顾客的意见反馈给公司。
公司员工就想, 如何才能满足北方农民洗地瓜的需求呢?于是公司马
上开始研发了一种既能使北方农民
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