年度酒店房务部工作总结.pdf

如果对您有帮助！感谢评论与分享 年度酒店房务部工作总结 导读 ：本文 年度酒店房务部工作总结 ，仅供参考，如果觉得很不错， 欢迎点评和分享。 伴随着新年脚步的临近， 过去繁忙紧张的一年已划上圆满的句点。 在 大厦领导的正确指导下， ** 年我部门顺利完成了上级领导下达的各项 经营、管理指标。现将今年工作总结如下： ** 年客房完成的营业总额为 1353 万，月均完成 123 万，客房 出租率为 62% ，平均房价 430.20 元，各项指标较 200* 年有所上升。 我部门保洁人员高质量地完成了整个大厦的日常保洁工作， 对大厦地 面进行了不定期的整体保养，并对写字间进行开荒作业及日常保洁。 一、回顾一年中的工作业绩、重大事件及主要工作内容。 加强房务中心工作的管理。 房务中心是酒店对外第二窗口， 为 加强对房务中心的规范化管理， 本年度重点对工作人员进行了多次专 业培训，包括服务意识、客房介绍与电话接听技巧等各项具体工作； 坚持每天对楼层服务质量、 效率进行监察；对各种报表进行收集整理， 建立了完整的客房档案。严格按制度处理遗留物品，赢得客人好评。 从硬件环境、 软件环境及控制成本方面对客房加强管理。 在硬 环境方面， 为了给客人创造一个卫生舒适的环境， 楼层严格按照酒店 卫生标准，贯彻执行大厦客房管理制度，坚持按标准程序做住客房、 退客房，进行布草更换，对杯具、卫生间消毒。在设备设施的维护与 保养方面，对客房进行全面清洁，楼道及房间的地毯定期清洗；在软 如果对您有帮助！感谢评论与分享 环境方面，客房服务员微笑服务，高效热情，细心周到，竭诚为客人 营造宾至如归的温馨感觉； 工作总结网版权所有 以“常用常新，天天亮丽”为目标，加强保洁管理。保洁人员 50 人，其岗位分布在大厦的大部分区域，尤其是公共区域，环境卫 生的好坏最直观地反映大厦作为四星级酒店的整体风貌， 因此，保洁 工作是房务部另一工作重点。我们主要从两方面抓起，一方面，职责 细化及培训， 将职责细化落实到个人， 各种业务操作程序及标准让员 工烂熟于心，严格按时间段、区域进行排班，提高了工作积极性、责 任心，大厦的卫生情况焕然一新。另一方面，加强监督检查。检查环 节始终是至关重要的。从经理到助理，从主管到领班，层层检查，不 放过一个卫生死角， 不遗漏一个边角区域， 确保各项卫生指标达到五 星级要求标准。 加强对制服房、库房的管理。 3 月对制服房规模进行改造，以 适应日趋增多的工服及布草容量。 下半年库房并入采购部管理， 制服 房只负责客人衣服送洗及员工制服管理， 分工比较明确， 有利于制服 房管理的条理化，制度化， 一是严格控制换装时间，二是服装严格分 类悬挂，并做明确标识，以便员工在最短时间内找到工服，提高工作 效率。 今年上半年，房务部一项重要工作，是院士会的接待工作。正 是由于各岗位的齐心协力的工作， 4 月 2 至 5 日， “中国科学院院士 初选会议”在京师大厦的顺利召开。 期间，房务部主要负责院士会议 的组织、会议室布置、会期服务、客房服务及保洁等工作。接待会议 如果对您有帮助！感谢评论与分享 过