客房9客房预算-精品课件.pptx

第9章 ;学习目标;9.1客房部预算的编制;9.1.2编制预算的原则;9.1.3客房预算的编制方法;;某饭店前3年及一季度客房出租率;9、要学生做的事，教职员躬亲共做；要学生学的知识，教职员躬亲共学；要学生守的规则，教职员躬亲共守。6月-216月-21Wednesday, June 16, 2021 10、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。22:51:5322:51:5322:516/16/2021 10:51:53 PM 11、一个好的教师，是一个懂得心理学和教育学的人。6月-2122:51:5322:51Jun-2116-Jun-21 12、要记住，你不仅是教课的教师，也是学生的教育者，生活的导师和道德的引路人。22:51:5322:51:5322:51Wednesday, June 16, 2021 13、He who seize the right moment, is the right man.谁把握机遇，谁就心想事成。6月-216月-2122:51:5322:51:53June 16, 2021 14、谁要是自己还没有发展培养和教育好，他就不能发展培养和教育别人。16 六月 202110:51:54 下午22:51:546月-21 15、一年之计，莫如树谷；十年之计，莫如树木；终身之计，莫如树人。六月 2110:51 下午6月-2122:51June 16, 2021 16、提出一个问题往往比解决一个更重要。因为解决问题也许仅是一个数学上或实验上的技能而已，而提出新的问题，却需要有创造性的想像力，而且标志着科学的真正进步。2021/6/16 22:51:5422:51:5416 June 2021 17、儿童是中心，教育的措施便围绕他们而组织起来。10:51:54 下午10:51 下午22:51:546月-21 1、Genius only means hard-working all ones life. (Mendeleyer, Russian Chemist)? 天才只意味着终身不懈的努力。21.5.265.26.202108:3008:30:57May-2108:30 2、Our destiny offers not only the cup of despair, but the chalice of opportunity. (Richard Nixon, American President )命运给予我们的不是失望之酒，而是机会之杯。二〇二一年五月二十六日2021年5月26日星期三 3、Patience is bitter, but its fruit is sweet. (Jean Jacques Rousseau , French thinker)忍耐是痛苦的，但它的果实是甜蜜的。08:305.26.202108:305.26.202108:3008:30:575.26.202108:305.26.2021 4、All that you do, do with your might; things done by halves are never done right. ----R.H. Stoddard, American poet做一切事都应尽力而为，半途而废永远不行5.26.20215.26.202108:3008:3008:30:5708:30:57 5、You have to believe in yourself. Thats the secret of success. ----Charles Chaplin人必须相信自己，这是成功的秘诀。-Wednesday, May 26, 2021May 21Wednesday, May 26, 20215/26/2021 ? ;客房出租率;;上年各月的客房出租间天数;2）双开率 ;;3）理想平均房价;客房类型;解：（1）从低档到高档计算;（2）从高档到低档计算 ;（3）计算理想平均房价 ;2.营业费用预算 ;例如：某饭店共有客房400间，年平均客房出租率预测为80％，茶叶和牙具每天每间客房配备量分别为2包和2只，单价分别为0.3元和0.5元，确定茶叶和牙具的年度预算。 解：根据上述公式，茶叶和牙具预算分别为： 2×400×80％×365×0.3＝70080（元） 2×400×80％×365×0.5＝116800（元）;物料消耗预算也可以先测算出单位变动费用（即间天变动费用），然后再确定预算期客房费用。其计算公式为： 预算期客房费用＝客房单位变动费用×预算期客房出租间天数 例如：某饭店在客房内为客人提供的一次性消耗用品平均为25元/间天，预计年度客房出租间天数为43800间天，确定一次性消耗用品年度预算。 一次性消耗用品年度预算＝2