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20XX年 XX食堂满意度调查报告
为了规范职工食堂的管理,了解食堂现阶段服务品质,更进一步做好食堂运营工作。行政部于20XX年XX月XX日,对部分就餐员工发放了食堂满意度问卷,各项目、各部门领导和员工积极配合了我们本次问卷调查。
本次调查问卷共发放35份,回收35份,统计结果如下:
满意30份,不满意5份,满意率85.7%
不满意事项及建议内容
不满意事项
投票份数
备注
饭菜搭配较差
1
菜品味道偏咸
2
菜品油腻
2
环境卫生差
1
建议增加1个汤
1
调查分析:
统计结果显示,员工对食堂是较为满意的,但仍然存在一些问题。部分员工反映周末伙食太差,一荤一素搭配要合理。
大部分员工主要建议食堂提供菜品如下:
猪肉类:粉蒸肉(粉蒸排骨轮流换)、鱼香肉丝、苦瓜烧肉、青椒肉丝
排骨类:红烧排骨、糖醋排骨、海带烧排骨
牛肉类:小炒黄牛肉、回锅牛肉、红烧牛肉、番茄烧牛腩、土豆烧牛腩
鱼 类:干煸刁子鱼、红烧鱼块、香煎小洗头鱼
鸡鸭类:莲藕闷鸭、炸鸡腿、炸鸡翅、宫保鸡丁
蔬菜类:清炒莲藕、番茄炒花菜、川元汤、虎皮青椒、酸辣藕丁、酱黄瓜、清炒藕带、茄子烧豆角、红烧茄子、清炒小南瓜、青椒炒鸡蛋、时令蔬菜
建议换掉的菜:卤牛肉炒洋葱、干子肉丝
根据以上员工反映情况及建议,行政部约谈了食堂三位厨工,他们表示会积极改进菜品油腻、味道偏咸、卫生状况,饭菜搭配力求更加营养美味,达到清淡健康的标准;员工提出的增加1个汤等建议,考虑到经费问题,办公室会酌情考虑。
行政办公室
20XX年XX月XX日
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