仓储与配送管理教程.pptx

仓储与配送作业管理南京大学工程管理学院 江苏省物流技术工程中心主要内容仓储与配送作业管理概述进货入库作业管理存储作业管理盘点作业管理订单处理拣货作业管理补货作业管理分类出货作业管理配送作业管理其他作业管理1仓储与配送作业管理概述仓储与配送作业管理概念仓储与配送作业管理是指运用正确有效率的作业 方法、工具和技术，规划合理的作业流程，使得配送中 心的人力和物力得到合理的配置，有效的完成配送中心 集货、存储、分拣、配送等作业活动。1仓储与配送作业管理概述仓储与配送作业管理的主要流程内容退货 处理订单 处理越库 配送分 类 出 货配 送入 库存 储订单 处理流通 加工拣 选运输管理装卸 搬运盘 点补 货采购管理2 进货入库作业管理2.1 进货入库作业流程一般进货入库主要作业流程采购进货信息的沟通和确认货车达到，分配收货泊位检查单据、票据等文件确认是否接收 检查密封，当场开封卸 货拆装或码盘标识及分类货物货品验收检查在进货单上记录进货下一页维持所有进货活动的正确记录指派后续入库的位置2.2 卸货方式一、卸货类型人工卸货适用对象：以箱盒等中小包装为卸货对象的商品；部分 以散货为卸货对象的商品。机械卸货适用对象：以托盘、大件、重件为卸货对象的商品；部 分以散货为卸货对象的商品（倾翻法）。半自动化卸货适用对象：部分以散货为卸货对象的商品（重力法）； 可利用可伸缩式的输送机装卸箱子货物。2.2 卸货方式二、克服车辆与月台间隙的方法和工具可移动式垫块（Portable ramps）升降平台(levelers)卡车升降平台月台升降平台2．2卸货方式二、克服车辆与月台间隙的方法和工具车尾附升降台(Lift Gate)吊勾(Hook)返回2．3 货品的分类和编号标识一、货品分类的方式?1、为适应货品储存保管需要，而按照货品特性分类。 如冷藏品、常温存储品、危险品等。?2、为配合货品使用而按照货品使用目的、方法及程序 分类。如需要流通加工者划分为一类，直接原料划分为一 类，间接原料划分为一类。?3、为适应货品采购的便利，而按照交易行业分类。如汽车的发动机为一类，轮胎为一类等。2．3 货品的分类和编号标识一、货品分类的方式?4、为便利货品帐务处理，按照会计科目分类，如价值 很高者划分为一大类，价值低廉者划分为一大类。?5、依货品存储单元分类，如托盘、箱、单品等。?6、依货品出货频率、批量分类，如ABC类等?7、依信息资料方面分类，如货品送往的目的地不同， 顾客不同等。2．3 货品的分类和编号标识二、货品编号含义编号(Symbolization or Stock number) 是将货品按 其分类内容，加以有次序的编排，用简明的文字、符 号或数字代替货品之“名称”、“类别”及其他有关 信息之一种方式。2．3 货品的分类和编号标识三、货品编号的功能和作用1、增加货品资料的正确性。2、查核管制容易。3、提高货品活动之工作效率，且便于信息的联系传递。4、有利于利用电脑处理分析。5、可以节省人力、减少开支、降低成本。6、便于进料及发料。7、因记录正确可迅速按次序储存或拣取货品，一目了然减少弊 端。8、削减存货：一旦有了统一编号，可以防止重复订购相同的物 件，且仓储及盘点作业将更易于进行，对控制存货有很大帮助。9、可考虑选择作业的优先性，如先进先出。2．3 货品的分类和编号标识四、货品编号的原则简易性易记性完全性单一性一贯性扩充弹性分类展开性2．3 货品的分类和编号标识五、货品编号的方法1、流水号编号法2、数字分段法3、分组编号法4、实际意义编号法5、后数位编号法6、暗示编号法2．3 货品的分类和编号标识五、货品编号的方法1、流水号编号法流水号编号法由1 开始按数字顺序一直往下编，是 最简单的编号法，常用于帐号或发票编号，属于延展式的 方法。但是需要配合编号索引，否则无法直接了解编号意 义。例如：编号货品名称1洗发精 2肥皂 3牙膏 4洗面奶 2．3 货品的分类和编号标识五、货品编号的方法2、数字分段法数字分段法与流 水编号法不同的，在其 把数字分段，让每一段 数字代表共同特性的一 类货品。注：由1至5预留给肥皂编号用；由6到12预留给牙膏编号用编号货品名称14块装肥皂26块装肥皂312块装肥皂456黑人牙膏7白人牙膏8黄人牙膏9黑妹牙膏::2．3 货品的分类和编号标识五、货品编号的方法3、分组编号法此编号法依货品的特性分成多个数字组，每一数字 组代表此项货品的一种特性，至于每一个字组的位数要多 少视实际情况要而定。例如：货品 类别 形状 供应商大小 意义 编 号07饮料 5圆筒 006统一 1104×9×152．3 货品的分类和编号标识五、货品编号的方法4、实际意义编号法依货品的名称、重量、尺寸乃至于分区、储位、保 存期限或其他特性之实际情况来考虑编号。编号可