仓储管理培训讲义(中国交通运输协会编写).ppt

本课程特点;设计思路：全面了解仓储管理相关基础知识，发挥考生的积极思考能力，为考生在未来的物流职业生涯设计与知识获取提供相应的支持;简单应用 ;第一章 仓储管理综述;第一节 仓储管理的基本概念;第一节 仓储管理的基本概念;第一节 仓储管理的基本概念;第一节 仓储管理的基本概念;第一节 仓储管理的基本概念;第二节 仓储管理的发展;二、仓储发展趋势 1、仓储活动的现状 仓储业发展势头良好 仓储业的计划经济特征依然存在 仓库的低水平建设与管理依然存在 仓储技术发展不平衡;2、仓储活动的发展方向 仓储社会化趋势 条块分割－－－参与市场竞争 仓储产业化 功能增多、实现价值增大－－－－产业化发展，节点作用 仓储标准化 管理、服务、技术、设备 仓储现代化 现代化设备＋现代化管理;三、物流中心的形成与发展 1、物流中心的定义 《中华人民共和国物流术语标准》：物流中心是从事物流活动的场所或组织。应基本符合下列要求：;2、物流中心的类型;3、物流中心的功能及传统仓库的区别(掌握);4、物流中心的发展过程;5、物流中心的发展趋势;第一章仓储管理综述内容回顾;第二章仓储作业组织及流程;第一节 仓储作业组织;3、仓储作业的空间组织和时间组织 ① 空间组织： 正确计划，安排仓库中各种功能区的位置，正确安排收货区、存货区、拣货区、临时存放区、货品检验区等功能区的位置。 合理安排不同货品的存放地点、搬运路线，保证商品在空间上的最短运动路线和仓储空间的有效利用 ② 时间组织： 通过各个环节作业时间的合理安排和衔接，保证作业的顺畅性，尽可能消除或减少作业过程中的停顿或等待时间。 仓库作业过程的时间组织一方面可以减少商品在仓库的停留时间，而更主要的是合理利用仓库的设备和人员。;第一节 仓储作业组织;2、物流中心的组织形式;2、物流中心的组织形式;2、物流中心的组织形式;2、物流中心的组织形式;2、物流中心的组织形式;3、物流中心的部门分工与职责※ 1）物流中心内部的部门分工 业务部门 职能管理部门 行政事务部门;2）物流中心和业务部门的职责 企业内部物流中心的主要职责 制??和完善物流业务管理规程 根据企业总目标的要求，制定本部门的经营目标和物流计划 监督和协调本部门各业务环节按计划进行日常业务活动 为实现经营目标和计划任务，制定相应的策略和措施 规划和改进企业物流系统 进行职工培训 发展和巩固与供应商、用户之间的长期友好合作关系 评价计划执行情况;;第二节 仓储作业流程;第二节 仓储作业流程;第三节 仓储作业标准化;从不同层次理解物流标准化;第三节 仓储作业的标准化;3、物流标准化的要求 ;第三节 仓储作业的标准化;第二章仓储作业组织及流程内容回顾;第三章 仓储作业管理;第一节 入库管理;2）商品的种类、特性与数量 每天平均送达的商品品种数 商品的尺寸及重量 商品的包装形态 商品的保质期 装卸搬运方式 3）人力资源 4）设备及存货方式;2、入库作业原则 ;3入库作业程序;二、入库作业常见的问题;第二节 出库管理;二、出库作业的要求;三、出库作业常见的问题;第三节 拣货管理;2、拣货作业的意义 拣货作业消耗大量人力、物力，而且涉及的作业技术含量最高。 拣货作业分为两部分：信息处理和拣货作业 传统拣货作业效率太低，有必要建立一个先进的货物拣选系统 从人力需求角度，拣货作业直接相关的人力占到50％以上，占用物流作业周期30％－40％。;3、拣货作业方式 1）拣货的基本方式 按订单拣货（single order pick）;批量拣货 把多张订单汇集成一批，按商品类别及品种将数量相加后先进行初次拣货，然后再按单一订单的要求将货品分配至每一张订单。;;适用范围： 出货量少、频率小物品 种类多，数量少，但识别条件多 体积小单价高 涉及批号管制，且每批数量不定 用户不稳定，波动较大，不能建立相对稳定的用户分货货位。 用户之间共同需求差异较大。 用户需求种类不多。 用户配送时间要求不一。 传统仓库改造为配送中心，或新建的配送中心初期运营。;;特点： 需一定的空间 出货时间要有一定间隔 有利于发挥规模效益 适用范围： 用户稳定，而且用户数量很多； 用户需求具有很强的共同性，品种差异小，只是数量有一定差异； 用户需求种类有限；一般小于50 用户配送时间要求没有严格限制； 追求效率、降低成本； 专业性强的配送中心，容易形成稳定的用户和需求，货物种类有限。;三、分拣绩效分析 1、拣货效率（3个指标） 1）单位时间订单处理效率 ＝每日订单数量÷每日拣货所用工时 2）单位时间拣货品种 ＝订单数量×每张订单平均品种数÷拣货所用工时 3）单位时间拣货效率 ＝累计拣货总件数÷拣货所用工时 2、拣货准确度（2个指标） 1）拣货差异率 ＝拣货