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餐饮选址考虑因素分析
1、餐馆定位：商务型餐厅和大众型餐厅。
2、商圈选择：商务型餐厅以商务酬宾为对象，一般选址在商务区域或繁华街市附近，或其他有知名度的街市；大众型餐厅以家庭、个人消费为主，一般选址在社区型或便利型商业街市。
3、选址考虑因素：
（1）考虑餐厅选址区域的经济发展趋势，特别是商业发展速度。这些因素对餐厅的前景有很大的影响。
（2）考虑餐厅选址周边的地点特征，即餐饮选址经营所在的区域，如政治中心、购物中心、商业中心、旅游中心以及饮食服务区的距离和方向。餐厅周边地区的特性直接影响餐厅的经营，必须根据其特性做出相应的对策。比如对商业区、商务区、工业区、
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