茶树的基本知识.doc

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PAGE PAGE 1 茶树的基本知识 学习要求 1.1学习目的: 通过对本章节的学习,了解茶树的起源、形态、生长、栽培等基本知识,掌握茶叶采摘的标准,进一步加强茶艺人员的茶叶知识。 1.2重点: 茶树的形态特征。 茶树的生长与栽培。 3难点: 茶叶的采摘标准。 1.4知识点: 茶树的起源。 茶树的形态特征。 茶树的生长与栽培。 茶树的采摘。 学习内容 2.1茶树的起源和传播 茶树的学名全称为CamelliaSinecsis(L.)O.Kuntze,是一种多年生的木本,常绿植物。 茶树在植物学分类系统中,属被子植物门(Angiospermate),双子叶植物纲(Dicotyledone

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