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茶道，即养生之道
“茶”在中国不仅是饮品，还是一种文化。几千年，中国人对这种沉淀的文化的研究，发现“茶”更是一种最佳的养生产物。通过喝茶，达到延年益寿的例子不甚枚举。
“茶”在中国可分三种：黑茶，绿茶，白茶。不同种类的茶功效，口感，成色都不同。就以黑茶为例，黑茶最具代表性的有，正山小种，普洱，金骏眉…………
正山小种产地福建武夷山市，故又名武夷红茶。武夷红茶是红茶中最具代表性的茶。“正山小种”红茶一词在欧洲最早称WUYIBOHEA，其中WUYI是武夷的谐音，在欧洲（英国）它是中国茶的象征。所以，现在武夷红在欧洲茶常被做：冰红茶，茶冻，泡沫红茶，皇家奶茶…………武
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