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蛋白质相关计算试题（带答案解析）
如图是某蛋白质分子的结构示意图，图中“▲—★—■—●”表示不同种类的氨基酸，图中A链由21个氨基酸组成，B链由19个氨基酸组成，图中“—S—S—”是在蛋白质加工过程中由两个“—SH”脱下2个H形成的。下列有关叙述中，错误的是（）
A．该蛋白质多样性的主要原因是氨基酸的排列顺序
B．该蛋白质分子中至少含有两个羧基
C．图中“—”代表的化学键是在高尔基体中形成的
D．形成该蛋白质分子时相对分子质量减少了686
一切生命活动都离不开蛋白质。下列有关蛋白质的结构和功能的叙述中，不正确的是（）
A．玉米的蛋白质中缺少赖氨酸
B．盐析作用不
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