蛋黄油的制作方法.doc

  1. 1、本文档共4页,可阅读全部内容。
  2. 2、有哪些信誉好的足球投注网站(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
  3. 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载
  4. 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
PAGE PAGE 2 蛋黄油的制作方法 1.将所有鸡蛋煮熟记得要全熟哟(^?^) 2.然后将煮熟的鸡蛋剥皮、去蛋清,只留下蛋黄备用!(只吃蛋清好像有利于健身减肥) 3.将蛋黄捣碎,记住一定要捣的碎碎地!然后放入平底锅中小火翻炒慢慢来,建议用电磁炉加热,这样可以控制火候。 4.大约十几分钟后颜色变为土黄偏褐色,这时候会有泡沫状的形态,味道有点腥。 5.20分钟后开始出烟,味道比较腥比较怪(; ̄ェ ̄) 6.25-30分钟后一坨奇怪的物体开始冒油这油脂就是鸡蛋油啦,如果火小的话,这个过程大概要1小时 用一块纱布过滤渣子用小勺一点点的过滤很烫千万不要急 8.然后鸡蛋油就做好了放凉了就可以用了

文档评论(0)

叫我小学生 + 关注
官方认证
内容提供者

擅长收集创作各类文档,借住原创力平台和大家分享

认证主体东源县家业粮食加工厂
IP属地未知
统一社会信用代码/组织机构代码
441625600130116

1亿VIP精品文档

相关文档