鹌鹑饲养管理操作规程完整.docx

DOC DOC专业资料. 鹤鹑饲养管理操 作规程 (-)鹤鹑的品种： 日本鹳鹑：蛋用培育品种，体型小，羽 毛栗褐色，夹杂黄黑相间的条纹，公鹑 脸.颊部为赤黄褐色，胸毛红褐色，布 有小黑斑点，腹部呈淡黄色。母鹑面部 为黄白色，颊部和喉部为白灰色，胸部 为浅黄色，布满黑色鸡心状斑点，腹部 为灰白色，成年公鹑体重为110克，母 鹑为130克，35—40日龄开产，年产蛋 250—300枚，蛋重10.5克，蛋壳有深 褐色斑块，有光泽，或青紫色斑点、斑 块，壳表为粉状而无光泽。 朝鲜鹤鹑：由市种鹤鹑场负责保种和推 广，由于适应性好，生产性能高，受到 广大养殖户好评。其生产水平为：出壳 重7. 5g,成鹑重135—145g,开产日龄为 50—55天，开产体重为160g,年产蛋 260枚，蛋重为10.5g-12.5g,年平均 产蛋率为75%,产蛋期日耗料23g,种蛋 3)4)5)6)受精率为85%,料蛋比为3.3 ： 1,羽毛 和蛋壳色斑和日本鹤鹑基本相同，按其 品系可分为龙城系和黄城系二类,，在我 国饲养比例大。 3) 4) 5) 6) 法国白羽鹤鹑：体羽为白色，成鹑重 140g,40日龄开产，年平均产蛋率为 75%,平均蛋重为llg,0—5周耗料400g, 每蛋耗料35g,生活力与适应性强。 中国白羽鹤鹑：由种鹑场.农业大学. 农业大学合作，于1990年育成纯系，体 型略大于朝鲜鹤鹑，雑鹑体羽浅黄色， 背上有深黄色条纹，初级换羽后即变为 纯白色，背线和两翼有浅黄色条斑，成 年公鹑体重为145g,母鹑为175g, 45日 龄开产，年平均产蛋率为80—85%,年 产蛋 265—300 枚，蛋重 11.5—13. 5g, 产蛋期日耗料24g,料蛋比为3.0：1. 法国肉用鹤鹑：5周龄公鹑活重为180g, 母鹑为210g,40日龄体重为750—850g, 料重比为4 （含种鹑耗料）。 美国法老肉用鹤鹑：5周龄活重为250 —300g,生长发育快，屠宰率高，鹑肉 品质好。 7）美国加利福尼亚肉用鹤鹑：适龄屠宰期 为50日龄，成年鹑体重在300g以上， 生活力与适应性均强。 （二）鹳鹑的生物学特性： 1)家鹑虽经百余年驯化，但仍有一定野性, 爱跳跃、快走、短飞，公鹑好斗.胆怯、 善鸣，怕强光，喜温暖。 1) 2)鹤鹑为杂食性，早晨傍晚釆食，I 料，母鹑在产蛋前一小时停止釆食，鹤 鹑有味觉喜好，饲料转化率高。鹤鹑饮 水频繁。 2) 3)鹤鹑富于神经质，对外界任何应激反应 都敏感，易骚动、惊群，发生啄癖。甚 至啄斗。 3) 4)基本上是单配偶制，选择配偶严格，故 受精率低。 4) 5)鹳鹑新代旺盛，体成熟性成熟早，孵化 期短，无就巢性。 5) 6)鹤鹑适应性、抗病力强，尤耐密集饲养, 便于工厂化生产。 6) 7)鹤鹑便于管理，便于调教，但对饲养环境和营养有严格要求。鹤鹑产蛋、产肉 性能高，繁殖力强，母鹑年平均产蛋率 在75%以上，鹑蛋重是鹤鹑体重的7.2 —8. 6%,比鸡高2. 5—2. 7倍，母鹑平均 40 （35—50）日龄即可产蛋，孵化期仅 为17天，一年有5—6个世代，是其他 家禽所不及。 7) （三）鹑舍的要求： 一般小型鹤鹑场或养殖户，可利用原有 民房，适当改造，便可利用，但应设有顶棚 和水泥地面，并达到以下条件，便可饲养： hiIIIIlf1）温度：鹤鹑对温度极为敏感，初生 锥体温为38. 99—38.61°C,较成鹑低 3C左右，至8—10日龄才达到成鹑体 温，因此育锥阶段必须保温，要求1-3 日龄室温40—38°C, 7—14日龄35°C, 14—21日龄为30°C, 21—28日龄为 28°C, 28日龄后为22—20C,成鹑最 适宜温度为20—25°C,当温度高于30°C 时，食欲减退，产蛋率下降，蛋壳变薄。 温度低于urc时，则产蛋率剧降，甚至 停产与换毛。 hi III Ilf 2)jTi湿度：一般要求相对湿度为55%, 高湿不利于鹳鹑体温调节，反会招 致产蛋下降，产肉性能和抗病力降 低，发病率与死亡率提高，诱发球 虫病、曲霉菌病、肠胃炎.禽霍乱 等疾病。 2) jTi 3)通风：鹑舍要求便于通风和换气， 降低舍有害气体和尘埃，增加新鲜 空气，但通风必须要和保温协调一 致，并防止穿堂风和贼风。 3) 4)光照：光照对鹤鹑生长、发育、性 成熟.产蛋量关系较大，一般1一5 日龄24小时光照，以后光照控制在 14-15小时或自然光照，以便把开 产日龄控制在6-7周龄，产蛋期光 尽应控制在16小时，光照强度为4 瓦/蛆。 4) 5)密度：一周龄每平方米120—150 只，第二周100—120只，第三周 80—90只，第四周60—70只，成 鹑为60只/宀 种鹑为30只/K 5) （四）笼具： 商品鹑笼具以5—6层为宜，2— 3