醇酚讲义教师用.doc

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PAGE PAGE 1 考点一:醇的性质 一、乙醇的结构 从乙烷分子中的1个H原子被—OH(羟基)取代衍变成乙醇 分子式结构式 分子式 结构式 结构简式 官能团 C2H6O H—C—C—O—H H H H H CH3CH2OH 或C2H5OH —OH(羟基) 二、乙醇的物理性质 颜色 无色、透明 气 味 有特殊香味的液体 状态 ?液态 毒 性 ?无毒(适量) 熔点 ?-117.3 沸 点 ?78 密 度 比水小 溶 解 性 ?能跟水以任意比互溶;能溶解多种无机物和有机物 三、乙醇的化学性质 1)与金属钠反应(取代反应) 2CH3CH2OH+2Na→

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