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通过食品营养与健康的学习，了解到了许多重要的、实用的、平时很少关 注的关
于食品与营养方面的知识。了解到了食物对于人体健康的重要性，但不 良的饮食习惯
同样会对人体造成很大的伤害，注意积累生活中的点滴和细节， 严防病从口入，始终
保持身心健康愉悦的积极状态。
一、三大类营养物
（一）糖类
糖类是人体最主要供能的物质。糖包括蔗糖、葡萄糖、果糖、半乳糖、乳
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