11连锁经营概述.pptx

连锁经营;说说你身边的连锁企业;讨论;2013年中国连锁百强;零售及零售业;＊零售及零售业（补充）; 二、零售业; ;第一次革命——百货商店;百货商店特征; 第二次革命——连锁商店;连锁经营的革新性; 第三次革命——超级市场 ; 超级市场革新性;超市的特征; 第四次革命——无店铺销售;－网 络; 第二节 连锁经营的涵义和特征 ;一、 连锁经营的内涵;连锁经营模式广泛应用于零售业、餐饮业、服务业的连锁经营。;二、连锁经营的基本特征;连锁经营四个层次;1.企业识别系统及商标统一; 案例：麦当劳 ;2.商品和服务的统一;3.经营管理统一;4.经营理念统一;案例：麦当劳“Q?S?C +V”的经营理念， 所谓“Q?S?C +V”即质量（Quality）、服务（service）、清洁（cleanness），以及价值（value）。 Q质量，即无论在何时、何处对任何人都不会大打折扣的高品质。 S服务，即迅速、正确服务，质量第一。 C清洁即保持最整洁的环境，全世界的麦当劳都有一个共同的特点，那就是干净、整洁。 V价值即尽可能使每一个顾客感受到被重视，达到最高的满意度，觉得消费是值得的。;三、连锁经营管理上的3S原则;1.简单化(Simplification);2.专业化(Specialization) ;3.标准化(Standardization) ;四、连锁经营与传统商业经营的区别;注意：; 2.从管理方式上看，连锁经营是以制度为中心的规范管理，传统商业经营是以人为中心的经验管理。; 3.从组织形式上看，网络化的连锁组织可以快速渗透市场，而传统单体店市场辐射范围有限。; 4.从管理手段上看，连锁经营可以借助现代信息技术进行精细化管理。而传统商业职能依靠手工操作进行粗放管理。;表1 连锁经营与传统单店经营优劣势比较（p6）;9、春去春又回，新桃换旧符。在那桃花盛开的地方，在这醉人芬芳的季节，愿你生活像春天一样阳光，心情像桃花一样美丽，日子像桃子一样甜蜜。12月-2012月-20Tuesday, December 29, 2020 10、人的志向通常和他们的能力成正比例。08:55:3308:55:3308:5512/29/2020 8:55:33 AM 11、夫学须志也，才须学也，非学无以广才，非志无以成学。12月-2008:55:3308:55Dec-2029-Dec-20 12、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿。08:55:3308:55:3308:55Tuesday, December 29, 2020 13、志不立，天下无可成之事。12月-2012月-2008:55:3308:55:33December 29, 2020 14、Thank you very much for taking me with you on that splendid outing to London. It was the first time that I had seen the Tower or any of the other famous sights. If Id gone alone, I couldnt have seen nearly as much, because I wouldnt have known my way about. 。29 十二月 20208:55:33 上午08:55:3312月-20 15、会当凌绝顶，一览众山小。十二月 208:55 上午12月-2008:55December 29, 2020 16、如果一个人不知道他要驶向哪头，那么任何风都不是顺风。2020/12/29 8:55:3308:55:3329 December 2020 17、一个人如果不到最高峰，他就没有片刻的安宁，他也就不会感到生命的恬静和光荣。8:55:33 上午8:55 上午08:55:3312月-20