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公共营养师培训教学计划 公共营养师理论知识课程设置 上课 课住女 /II. 段 求 扣关知识 各注 Il/r,j 论 婴 投识教师 课时 1 、人体悖削理论诈咄知识 2、 众切汛托吸收 3、 4；向人店生坦杆点 4、 忤莽学以念 5、宫笲与缸戊关系 6、匡臼处竺生萱登发恳史 （一） 8、 坎(1质 ?、 f讫佽 三天 节作学壮础 JK 9、 J片类 10、破水化介灼 11、 0节物质 12、组生紊 13、 水、巴众纤锥 1、牛灯开齐 2 、 卧乳许并 锦 （二） 3、婴儿岱并 4 、幼儿岱并 人群仵扑从出 二天 5｀学皊tTi儿竟竹养 6、 ；；＄今儿宽、学生11少年1!I莽 知识 1 、 老年人廿养 知 I ｀ 格物性食物堂凳处值 3｀遇砫a担甚他食晶堂牲位亿 早 22 动蜘住囊茹芸芜位沮 j, 萱登逞比兰堡侵龛品 龛且的过芜旦 氐赏见的食晶堡瘦刍均工技苤 识 三天 食凡加工某础 1、 食品污染及预防 2 、 各类仓儿的卫生蔓求 皿 丛众惚空查及戏位担筐翌 A ，生拉岱左卫生、项跋左讫 企县卫生匀诅 空 I、粘行it养括导和管印伐念 （五） 2、粘rt·ir 并炊芯另伐入石出入 临介·区作指导 一人 3、片介钻闪勾猜ftIHI付 勾疾衍预I坊 （上 1 、 精·仕＇计甘济缺乏店的价肋 一斗 2、学校背养教育 学校背养教育