某市畜牧业养殖模式现状及发展趋势调研报告.doc

某市畜牧业养殖模式现状及发展趋势调研报告 黄教授 为进一步准确掌握我市 \t /Article/_blank 畜牧业养殖模式现状及发展趋势，为全市 \t /Article/_blank 畜牧业持续健康发展提供科学指导，根据市局主要领导安排，5月份以来，市畜牧技术推广站组织精干力量，通过实地查看各县区规模养殖企业和养殖大户发展情况，走访基层干部群众，召开座谈会听取县区畜牧站、乡镇畜牧负责人的 \t /Article/_blank 工作汇报，收集汇总各县区畜牧部门干部职工、养殖企业和养殖大户的意见建议，比较全面掌握了全市畜牧业养殖模式现状及发展趋势，现将调研情况报告如下： 一、基本情况及取得的成效 近年来，我市坚持将推进标准化规模养殖作为促进畜牧产业提质增效的重要手段，严格按照畜禽良种化、养殖设施化、生产标准化、防疫制度化、粪污无害化、监管常态化的建设要求，以新建抓达标、老场抓改造为重点，加快推进规模养殖场（区）、传统养殖场和低层次养殖小区规模化、标准化改造步伐，积极探索适宜的发展养殖模式，逐步形成了以标准化规模养殖企业为引领，规模养殖场（小区、合作社）为纽带，适度规模家庭经营为中坚力量的梯度养殖格局，2020年全市畜禽饲养量和出栏量达到xx万头只和xx万头只，同比增长xx%和xx%，畜牧业总产值达到了xx亿元，为全市农村经济持续发展、农牧民持续增收做出了积极贡献，有力的发挥了畜牧业的支柱产业作用，畜牧业生产呈现持续、稳定、健康发展态势。 （一）规模化建设取得新突破。以打造“全链条、全循环、高质量、高效益”产业集群为目标，集种养殖生产、技术研发、畜产品加工、冷链仓储、废弃物处理、创业示范为一体，在xx、xx、xx建设肉（奶）牛现代产业园区，在民乐建设牦牛产业园区，在山丹、肃南建设肉羊（细毛羊）现代产业园区。打造以xx、民乐、xx为主的生猪生产优势示范区。推动壮大规模养殖基地、畜产品加工基地，引导企业向产业园区集中。 （二）肉牛良种繁育取得新进展。全市投入支持牛产业发展的资金达到6000多万元。大力推进项目建设，xx牧业、xx牧业两个5000头奶牛养殖项目一期建成投产、二期顺利推进，xx农垦xx连牧业1.5万头智慧牧场、xx区xx镇xx村、xx县xx镇xx村、xx县xx镇xx村等20个养殖小区投入运营，新建和改扩建养殖场38个，新增产能5.6万头。 （三）产业绿色发展取得新成效。以整县推进县和规模养殖场为重点，大力推广绿色循环模式，规模养殖场畜禽粪污综合利用率达到90.16%；全市纳入直联直报系统的657个规模养殖场粪污处理设施装备配套率达到95.2%；全市483家大型规模养殖场粪污处理设施装备配套率达到100%。 （四）秸秆饲料化利用取得新成绩。目前，全市牧草种植面积达到126.16万亩，比上年增加4.79万亩。新建秸秆加工企业6家，筛选引进牧草新品种68个，新建青贮窖（池）5.6万立方米，农作物秸秆饲料化加工利用量达218万吨，农作物秸秆饲料化利用率达到67%。 二、我市畜牧业主要养殖模式及实例分析 通过调研发现，我市畜牧业养殖模式依据养殖的规模和主体，大体可分为农户散养、中小规模养殖和企业经营规模化养殖三种模式： （一）农户散养 畜牧业中农户散养的模式长期存在，并在畜牧业中占有重要比重。 1.庭院养殖我市分布最广的养殖模式是传统的庭院养殖模式，其特点是千家万户利用庭院进行舍饲喂养，养殖规模在几头或十几头不等，大都种植一定数量的饲草，并利用农村丰富的农作物秸秆自配饲料，或购买一定的混合料，养殖成本相对低廉，相对于缺乏劳动力家庭，经济效益较为客观。 2.草原放养随着草原禁牧休牧制度和生态环境保护政策完善，已形成以草定畜、生态可持续发展的模式。 （二）中小规模养殖 通过调研发现，我市专业养殖户中小规模养殖配套相关社会化服务，具有广泛的适应性和旺盛的生命力，将是未来畜牧业发展的主要趋势，农民专业合作社（家庭农场）和养殖大户为主体的中小规模养殖模式是目前我市畜牧业发展的最佳模式。 1.农民专业合作社（家庭农场）养殖以民乐县昌芳种植养殖专业合作社为例，通过标准化养殖及种养结合的循环发展模式，其特点是社员一般由从事同类产品或产业的生产、经营的农民和社团组织组成。在已建立的专业合作社中，绝大多数是围绕当地的主导特色产业建立发展起来的。目前，该合作社已实现了年均育肥出栏肉羊2000余只，育肥出栏牦牛600余头，出售优质苜蓿3000余吨，年均销售收入600万元。同时吸纳周边村组23户贫困户在合作社务工，增加贫困户收入，并且每年承接全县建档立卡贫困户