微生物与环境的关系.pptxVIP

微生物与环境; 微生物的特点：1.体积微小，结构简单 2.分布广泛，种类繁多 3.繁殖速度快，代谢强度高 4.适应能力强，易于培养 5.易变异 ;环境问题的出现;微生物与环境的关系;生态环境的处理 合成有机物的降解 化学元素的处理 食品安全 人体健康 农业生产 工业生产;处理污染过程;2.污染空气的处理:因为空气中缺乏微生物可直接利用的营养物质，微生物不能在空气中生长繁殖、空气中也没有固定的微生物种群 利用微生物对污染空气的净化并不普遍，但在可控条件下采用微生物处理法比较高效、普遍1.城市垃圾中转站的恶臭空气，可向空气中喷洒有效菌群的方式，2.在污泥消化过程中产生的气体，也可以通过生物滤塔 3.污染土壤的处理:土壤的污染主要是农业生产化肥、农药，工业废水，有害固体废气物的堆放，有毒有害物质的泄露。被污染的土壤通过对地表水和地下水形成二次污染和经土壤-植物系统有事物链进入人体，危害人体健康 、方法:利用土壤微生物或筛选驯化的工程菌来进行土壤修复的生物修复技术;净化空气的装置;固体废气物的处理装置;合成有机物的降解的作用;举例;合成洗涤剂: 它不仅在家庭生活中，且在许多工业生产如纤维、纺织、造纸、食品、皮革、金属洗涤等行业大量使用。其基本成分是表面活性剂，现在洗涤剂的结构中合成了烷基苯磺酸盐LAS，提高了它的降解速率。方法：LAS在微生物的作用下，通过烷基氧化、苯环裂解、脱磺酸作用以及微生物的共代谢作用得到降解。 塑料:聚氯乙烯合成的高分子化合物，塑料制品中都添加了增塑剂，这正是微生物的主要作用对象。塑料聚合物先经过不同程度的光解作用后再经生物降解可加快其矿化。 多氯联苯PCB:米糠油事件，作为稳定剂使用广泛如润滑油、油漆等，它是一种致癌因子，主要作用于皮肤、肝脏、神经、骨骼等，方法：先经过厌氧菌作用（对PCB起脱氯作用）再由好氧菌接着分解。脱氯菌释放氢，氢又被氢细菌消耗，使脱氯菌继续脱氯，共代谢作用、降解性质粒以及微生物之间的互生关系，使其降解、矿化。 ;化学元素的处理;水俣病，汞，广泛存在于自然界中但含量极低，主要以元素Hg, 和HgS形式存在。含无机汞的废水排入水俣湾后，在海底沉积，经细菌作用，转化为甲基汞，它毒性更强，易溶于脂肪，更为迅速地渗入生物体内，经过生物富集作用和食物链的放大作用，导致水俣病的发生。方??：日本正在研究利用已分离出的一种假单胞菌和大肠杆菌将离子汞转化为元素汞的能力，处理含汞污水。;食品与微生物;高产微生物油脂菌种的选育及应用食品安全 该项目选育出国内油脂含量高达55%以上的菌种，采用液体发酵和固体发酵两种工艺技术，培养条件粗放，提取采用自溶、酸水解和有机溶剂萃取综合工艺，因此，油脂提取率高达48%，微生物油脂种的不饱和脂肪酸的含量为56%以上。该项目开创了食用和工业用油脂来源的新途径。微生物油脂不仅是人类理想的保健食品，也是良好的饲料添加剂。该项目不论是菌种的含油率，还是油脂的提取率均高于国外技术指标。该项目填补了国内微生物油脂的空白，居国内领先水平。该项目研制的对虾蛋鸡的饲料填加剂和脑黄金酱油等新产品，经初步应用已获得了明显的经济效益和社会效益，应用前景非常好。 多不饱和脂肪酸具有促进大脑发育、防治儿童智力低下、老年痴呆；防治心血管疾病、肿瘤和糖尿病，延缓衰老，提高中、老年人的性欲等方面，均具有特殊的疗效。同时，粗制品做为微生物饲料添加剂加入饲料中，可明显提高畜禽的消化吸收率，防病治病，改善肉类和蛋的品质等。因此，该产品在生化药物、保健品和饲料方面需求量是很大的。;农业应用;利用遗传工程方法改变瓜果上市时间和花卉开花时间创造经济效益 花是植物的观赏器官和种子果实的孕育器官，一直是生物学家所关注的重要对象。对植物如何从营养生长向生殖发育转化的研究，对农业蔬菜果实花卉植物具有指导意义。例如如果能人为控制植物开花时间使其果实延迟或提前成熟而错开上市高峰时间，使得其畅销并以若干倍的高峰售价销售，必将获得重大的经济效益。同时，如果能改变花卉植物的开花时间，人民能在不同季节欣赏不同花卉，栽培销售此种花卉也将获得巨大经济回报。 在植物开花调控领域进行了多年的研究，成功地分离鉴定了科技人员开发的具有知识产权的开花调控基因。通过遗传工程方法，目前已将其应用于若干植物中，成功地使得植物开花结实时间改变。因此，此技术可广泛地应用于各种水果花卉，开发应用获得经济效益。;普鲁兰的生产与应用 普鲁兰是出芽茁霉(Aureobasidium pullulans)分泌的一类高分子多糖，分子量可达200万元以上。在日本，此产品用来作为水处理絮凝剂和血浆代用品，国内目前的开发以医药品为主。华中科技大学经过近十年的研究与开发，已形成中试规模生产技术并将产品应用于高