微生物与免疫学绪论.pptxVIP

;;课程安排;本课程的考核方法;绪 论; 我们生活在“微生物的海洋”中;;微生物既是人类的敌人，更是人类的朋友！;鼠疫（黑死病）：是一种由鼠疫杆菌引起的烈性传染病，常先引起淋巴结炎，重者引起败血症或肺炎。;马铃薯晚疫病（霉菌引起的病害）;当今面临的新的瘟疫; 微生物是自然界物质循环的关键环节；;微生物与粮食 提高土壤肥力，促进粮食增产 防治粮食作物的病虫害 单细胞蛋白的生产等 微生物与能源 纤维素进行水解和发酵，可生产燃料酒精 提高原油采收率 微生物与环境保护 微生物肥料 微生物杀虫剂或农用抗生素 净化生活污水 微生物与人类健康 各种生物保健食品（发酵食品、乳酸菌饮料等） 各种生物制品（疫苗、菌苗）、抗生素等;概 论;微生物: 是指一群形体微小、结构简单、分布广泛、增殖迅速、肉眼不能直接观察到，须借助显微镜放大几百倍、乃至数万倍才能看到的微小生物。;大肠杆菌;微生物的三个要点:;（二）微生物的种类;主要特征: 无核膜、核仁、染色体，仅有裸露的核酸链形成的核区域，称核质体； 无细胞器； 只有核糖体，为70S。;大肠杆菌; 主要特征: 有核膜，核仁，染色体; 有细胞器; 核糖体为80S; 含有两类核酸。;真菌、单细胞藻类、原虫等;非细胞结构微生物;1、个体小，比面值最大 2、吸收多，转化快 3、生长旺,繁殖最快 4、分布最广，种类最多 5、适应性强,最易变异;针尖上的细菌;2、吸收多，转化快;表1－3 若干微生物的代时及每日增殖率 微生物名称 代时 每日分裂次数 温度 每日增殖率乳酸菌 38分 38 25 2.7×1011大肠杆菌 18分 80 37 1.2×1024?根瘤菌 110分 13 25 8.2×103枯草杆菌 31分 46 30 7.0×1013?光合细菌 144分 10 30 1.0×103酿酒酵母 120分 12 30 4.1×103小球藻 7小时 3.4 25 10.6念珠藻 * 23小时 1.04 25 2.1硅藻 17小时 1.4 20 2.64草履虫 10.4小时 2.3 26 4.92* 为念珠蓝菌属 (Nostoc) 的旧称，与细菌同属原核生物。; 万米深海的硫细菌； 地层下128米和427米的沉积岩中的细菌；85公里高空的微生物； 人体的肠道中始终寄居着100～400种微生物，为肠道正常菌丛，总数可达100万亿。 ;突变频率一般为10-5～10-10，但因繁殖快，数量多，与外界环境直接接触，因而在短时间内可出现大量变异的后代。 如：流感病毒、爱滋病病毒、SARS病毒 此外，微生物还具有抗性最强、休眠最长、起源最 早、发现最晚等特点。; 微生物学是研究微生物在一定条件下的形态、结构、生理、遗传变异，以及微生物的进化、分类和与人类、动植物、自然界之间相互关系的一门学科。 医药学的一门基础课程。;★实际应用：食品、医药、农业、轻纺、石油、化工、冶 金、环保等。;分子生物学（Molecular Biology） 免疫学（Immunology） 细胞生物学（Cell Biology）;Day 3; 天花是一种由病毒引起的烈性传染病，数千年来，难以计数的人因天花而丧生,无数的家庭妻离子散，家破人亡；无数的城市和乡村尸陈遍野，白骨如山。 今天，由天花造成的那个“千村