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采购人员应具备的知识 岗位职责： 1. 采购政策： （1 ） 负责与酿酒原辅材料、包装物、媒体媒介、营销物料等采购工作负责人共同制定公 司统一的采购政策； （2 ） 根据公司统一的采购政策，负责完善和实施本部门的采购制度和流程； 2. 采购流程： （3 ）采购招标管理： ①根据需求部门计划或专项采购报告，协助审核确定是否需招标采购； ②会同相关需求部门根据要求及计划草拟招标文件、 方案并逐级上报公司领导， 经批准后组 织实施； ③负责采集供应商信息资源，形成竞价机制； ④协助组建采购评标小组，评审并确定供应商。 （4 ）采购合同管理： ①会同需求部门与供应商进行谈判（容包括物料的价格、数量、质量、供货方式、货款支付 等）； ②根据谈判所形成的方案拟定采购合同草案， 报送法务部审核，呈后勤经理、部门经理、分 管领导 / 财务总监进审批； ③根据各相关部门、法务部、后勤经理、部门经理、分管领导 / 财务总监的意见对采购合同 草案进行修订，并据此形成正式的采购合同； ④协助完成采购合同的签订； ⑤采购合同的执行、控制、监控、修改与终止。 （5 ）采购工作： ①收集、分析市场信息（价格、质量、供应商资质等） ，建立并优化采购信息数据库（如： 种类、规格、质量、价格、使用情况等） ； ②编制采购计划、分析采购指标： ③控制采购成本、质量，提供最佳采购方案、策略。 （6 ）执行采购计划： ① 负责审核相关部门新增采购计划，审核后分别报后勤经理、部门负责人审批，再根据金 额大小分别报部门分管领导及财务总监审批； ② 按照审批通过后的采购计划执行物资、材料等具体采购工作； ③ 协助后勤编制和谈判采购合同，并督促合同的履行； ④ 配合有关部门完成对采购物品的验收、清点、交接、安装等手续； ⑤ 制定采购表格，并定期向后勤经理及部门负责人递交采购合同分析总结报告； ⑥ 与使用部门沟通、了解使用情况，跟踪货物使用寿命，并协助相关部门处理产品使用过 程中出现的问题。 3. 供应商管理： （7 ） 负责梳理现有供应商，建立、更新供应商信息库，优化整体供应商结构及供应配套 体系； （8 ） 协助后勤经理对主要供应商进行资信调查工作； （9 ） 针对关键供应商，与财务部门一起建立季度对账制度，并对对账产生差异进行调查 追踪 （10 ） 定期审核关键供应商清单。 采购员的工作职责主要有： 1 ．订购单的下达。 2 ．物料交期的控制。 3 ．材料市场行情的调查。 4 ．查证进料的品质和数量。 5 ．进料品质和数量异常的处理。 6 ．与供应商有关交期、交量等方面的沟通协调。 采购员的基本素质要求 : a. 较强的工作能力 采购是一项相当复杂， 而且要求很高的工作， 采购员应具备的基本工作能力也相当的多 样化。采购人员必须具备较高的分析能力、预测能力、表达能力和专业知识水平。 a-1 分析能力 由于采购员常常面临许多不同策略的选择与制定， 例如物料规格、 品种的购买决策、 何 者为企业所能接受的价格、物料如何运输与储存、如何管理才能得到消费者的回应。因此， 采购员应具备使用分析工具的技巧，并能针对分析结果制定有效的决策。 首先， 采购支出是构成企业制造成本的主要部分， 因此采购员必须具有成本意识， 精打 细算，锱铢必争，不可“大而化之”。其次，必须具有“成本效益”观念，所谓：“一分钱 一分货”，不可花一分冤枉钱，买品质不好或不具有使用价值的物品。随时将投入（成本） 与回报告（使用状况、时效、损耗、维修次数等）加以比较。 此外，对报价单的容，应有分析的技巧，不可以“总价”比较，必须在相同的基础上， 逐项（包括原料、人工、工具、税费、利润、交货时间、付款条件等）加以剖析判断。 a-2 预测能力 在现代动态经济环境下， 物料的采购价格与供应数量是经常调整变动的。 采购员应能依 据各种产销资料，判断货源是否充裕；通过与供应