海底捞新员工培训服务技能.pptx

海底捞新员工培训 ——服务技能;总目录;;1.1 服务理念;1.1 服务理念—三大目标;1.2 认知服务理念;服务准则;1.4 海底捞的含义;1.5 海底捞用人原则;1.6 海底捞的14个岗位;1.7 培训基地对员工的要求;1.8 上课要求;1.9 宿舍要求;课堂实践 学员演练;;2.1 薪酬制度;2.2 迟到奖罚制度;2.3 人事管理条例;2.3 人事管理条例;2.4 海底捞员工宿舍管理规定;2.4 海底捞员工宿舍管理规定;2.4 海底捞员工宿舍管理规定;2.5 员工过失处罚规章制度;2.5 员工过失处罚规章制度;2.5 员工过失处罚规章制度;2.5 员工过失处罚规章制度;2.5 ??失处罚规章制度;2.6 员工过生日聚餐标准; 2.7 海底捞给员工创造发展的途径; 2.7 海底捞给员工创造发展的途径; 2.8 海底捞岗位分化流程;2.8 海底捞岗位分化流程;2.8 海底捞岗位分化流程;2.8 海底捞岗位分化流程;2.8 海底捞岗位分化流程;2.8 海底捞岗位分化流程;2.8 海底捞岗位分化流程;2.8 海底捞岗位分化流程;2.8 海底捞岗位分化流程;;3.1 海底捞岗位描述;3.1 海底捞岗位描述;3.1 海底捞岗位描述;3.2 岗位职责;3.2 岗位职责;3.2 岗位职责;3.2 岗位职责;3.2 岗位职责;3.3 服务细节;3.3 服务细节;3.3 服务细节;3.3 服务细节;海底捞的发展史;4.1 海底捞的原名;4.2 海底捞的“高压线”;4.3 讨论课题; 海底捞企业文化;5.1 海底捞的宣誓词;5.2 海底捞的店歌;5.3 海底捞品牌;5.3.1 海底捞品牌理念;5.3.2 海底捞品牌现状;5.3.3 海底捞品牌荣誉;5.4 海底捞对员工的激励办法;5.4 海底捞与员工;;5.5 游戏活动;5.3 游戏活动;;6.1 服务流程;6.2 餐前流程;6.3 餐中流程;6.4 餐后流程;;7.1 细节服务; 7.2 常规服务;7.3 特色服务;7.4 其他服务;7.5 免费项目;欢迎加入海底捞！;谢 谢;9、要学生做的事，教职员躬亲共做；要学生学的知识，教职员躬亲共学；要学生守的规则，教职员躬亲共守。4月-214月-21Wednesday, April 7, 2021 10、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。19:20:1119:20:1119:204/7/2021 7:20:11 PM 11、一个好的教师，是一个懂得心理学和教育学的人。4月-2119:20:1119:20Apr-2107-Apr-21 12、要记住，你不仅是教课的教师，也是学生的教育者，生活的导师和道德的引路人。19:20:1119:20:1119:20Wednesday, April 7, 2021 13、He who seize the right moment, is the right man.谁把握机遇，谁就心想事成。4月-214月-2119:20:1119:20:11April 7, 2021 14、谁要是自己还没有发展培养和教育好，他就不能发展培养和教育别人。07 四月 20217:20:11 下午19:20:114月-21 15、一年之计，莫如树谷；十年之计，莫如???木；终身之计，莫如树人。四月 217:20 下午4月-2119:20April 7, 2021 16、提出一个问题往往比解决一个更重要。因为解决问题也许仅是一个数学上或实验上的技能而已，而提出新的问题，却需要有创造性的想像力，而且标志着科学的真正进步。2021/4/7 19:20:1119:20:1107 April 2021 17、儿童是中心，教育的措施便围绕他们而组织起来。7:20:11 下午7:20 下午19:20:114月-21