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安徽省有机农业现状及加快发展的对策
安徽省有机农业现状及加快发展的对策
有机农业是指在动植物生产过程中,完全不使用化学合成的肥料、农药、生长调节剂、畜禽饲料添加剂等物质,也不使用基因工程及其产物,而是遵循自然规律和生态原理,实现可持续发展的农业生产体系。
我省有机农业发展现状我省自然条件优越,自然资源丰富,发展有机农业具有得天独厚的基础和条件,尤其是皖南山区和皖西大别山区,是天然的青山绿水大公园。
早在20世纪90年代初期,歙县就已开始发展有机茶园。1997年,岳西县被列为中德政府双边合作项目“中国有机农业的发展”试点县,开发有机茶和有机猕猴桃等,其中有机猕猴桃产品出口德国,供不应求。石台县近年来大力发展有机农业,目前生产的有机农产品有茶叶、猕猴桃、毛栗、山野菜、绞股蓝、高山蔬菜等。金寨县2001年出口到欧盟有机茶叶96吨,售价高出普通绿茶7倍,据不完全统计,我省目前通过认证的有机茶面积约为0.32万公顷。
但我省有机农业的发展还刚刚起步,存在不少问题:不少企业对有机农产品市场缺乏信心,发展有机农业的决心不大。普遍存在着生产规模小、加工能力弱等问题,有机农产品的市场化程度不高,营销网络体系不健全,销售渠道不畅。农产品加工技术落后,特别是有机食品在保鲜、储运、精深加工等方面的研发相对滞后。此外,有机产品认证费用较高,检测设备昂贵,缺少快速、简便的检测手段。加快有机农业发展的对策
为了加快我省有机农业的发展,做大做强安徽有机食品产业,我们认为应着重抓好以下几方面工作:一是要明确思路,制定发展规划。以皖南和皖西两大山区为区域发展重点,从茶叶、蔬菜、水果等产品入手,确定一批有机农业试点县,建立一批有机农业生产、加工和出口创汇基地,创立有机食品品牌。二是要加强有机农业基础性工作。要建立和完善适应有机农业规范要求的生产经营体系。实行“公司+农户”的模式,统一规划、统一生产、统一收购、统一加工包装、统一品牌销售。要在品种选择、茬口安排、有机栽培技术、病虫害防治、有机产品加工、环境污染防治、有机肥生产技术等方面,向农民提供全方位服务。三是加大对有机农业的扶持力度。从常规农业转向有机农业,必须有三年的转换过渡期,转换期内的农产品,不能享受有机产品的高价格,同时,还要支付国内外有机食品颁证机构的认证费用,从而会造成农民收入的暂时下降。因此,必须制定相关的优惠政策,加大对有机农业扶持力度,建议政府部门要利用WTO规则允许的“绿箱”政策,出台相应的扶持措施,加以补偿。如在病虫害防治、土壤培肥、合理轮作、技术培训、农田基本建设等方面给予资金直接补偿。要营造良好的投资环境,鼓励外资、工商资本和民间资本多元化投资有机农业。要按照高标准、高起点、公益性的原则,投资建设一批绿色食品(有机食品)质量检验检测中心。
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