【剑荣研究院】食品饮料行业：绿茶消费稳健增长，茶香小镇应运而生.pdfVIP

绿茶消费稳健增长，茶香小镇应运而生 剑荣资产研究报告 行业研究 2020/08/11 剑荣研究院 报告要点：  国内绿茶闻名天下，市场需求稳健增 长。现代化的全国绿茶综合交易中心， 茶香小镇应运而生。 一、中国绿茶闻名天下 绿茶品牌效应显著。中国茶业具有明显的资源生态优势，其茶区 分布之广、茶种类之多，是世界之最。目前，我国形成了浙江、福建、 湖南、湖北、安徽、四川等优势茶业主产区，尤其是中国的绿茶品质 优良，现已形成多个享誉海内外的绿茶品牌，如西湖龙井、碧螺春、 松阳银猴等。其中，“松阳茶”已成为国家地理标志保护产品，“松 阳银猴”、“松阳香茶”成功注册为国家地理标志证明商标。2020 年 “松阳银猴”品牌价值达24.7亿元，品牌价值位居全市首位、全 省第七位，被认定为“中国最具经营力品牌”、“最具影响力中国农 产品区域公用品牌”。 茶文化博大精深，国际认可度高。中国是茶的故乡，是最早发现 茶和消费茶的国家，并把这一健康饮料推广到全世界。松阳茶叶在中 国古代茶林中独树一帜，县政府更通过每年举办全国茶商交流会等活 动，大力宣传松阳的绿茶文化，松阳县也因绿茶产业的蓬勃发展成为 国家4A级旅游城市。茶文化传播到世界许多国家，并有上千年的茶 叶出口史，为中国茶叶进一步走向世界创造了有利的条件。 二、广阔的消费市场呼唤现代化园区生产  国内市场消费量稳健 中国是全球绿茶大国，国内绿茶消费量稳健。绿茶是我国的国 饮，也是联合国推荐的六大健康饮品之首。绿茶含有的茶多酚、叶绿 素、咖啡碱、氨基酸等多种营养成分，具有防衰老、防癌、抗癌、杀 菌、消炎等特殊效果。随着茶知识的普及与茶文化推广，茶叶消费市 场不断扩大，绿茶也越来越受到消费者的欢迎。近年来，我国绿茶国 内消费量增长趋势良好，2019达到147.3万吨。 图1：我国绿茶市场消费量稳健 数据来源：智研咨询，剑荣资产整理 完善产业配套，建设现代化产业园区是顺应消费升级的重要举措。 庞大的茶叶消费市场衍生出新的需求。随着茶叶消费群体逐渐年轻化， 新式茶饮品等新需求不断涌现，茶叶后市场快速崛起。同时，社会经 济文化已经由数量型进入了质量型发展阶段，越来越多的人群将走向 品质消费，消费者对茶叶品质的要求不断提升。松阳茶香小镇配备了 茶香研发检测中心、茶香精深加工中心等现代化服务区，为茶产品的 研发提供了保障，为松阳茶品牌的推广提供了品质保证，是顺应消费 升级开启供给侧升级的重要举措。  海外需求动力十足 我国绿茶出口量居世界首位且不断增加。绿茶是中国茶叶中出口 规模最大的茶类，占全部产业出口的80%以上。2019年，中国绿茶的 出口量达到30.41万吨，较2018年增加了1.2万吨，出口金额达到 13.2亿美元。在茶叶出口各省中，浙江位居前三。松阳作为浙江省 重要产茶基地，松阳绿茶凭借其丰厚的产量和优质的质量，远销海外。 随着“一带一路”、“海上丝绸之路”推进，海外茶叶市场不断开拓， 我国茶叶出口金额保持10%左右的增速，增长态势稳健。广阔的海外 市场，也给绿茶行业带来了新的发展机遇。 图2：绿茶出口稳定增长 数据来源：海关总署，剑荣资产整理  现代化平台是进出口的重要保障 庞大的进出口需要现代化交易服务平台，茶香小镇应运而生。除 广阔的海外消费市场外，我国进口茶叶数量也在持续提升。2019年， 我国进口茶叶4.43万吨，同比增长22.25%，进口茶叶总金额为1.87 亿美元。火热的国际贸易市场无疑需要规模化、标准化的生产与现代 化的交易服务平台。松阳茶香小镇中的国际茶叶中心定位于国际现代 化综合性交易服务平台，以交易服务走向国际，实现中国茶叶“买全 球、卖全球” 为目标，通过构建公平、公正、公开的信用体系及现 代化服务设施，未来将实现平台交易额超千亿，成为茶叶进出口贸易 的重要平台。 三、强劲的市场需求带动了产量提升 强劲的市场需求是绿茶产量提高的主要动力。2018年底，我国绿 茶产量达到173万吨，较2016年的164万吨增长了5.9%。近十年来， 仅2016年我国绿茶产量略微下降外，其