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旅游资源导向型特色小镇旅游要素嵌入路径研究
林文迪 蒋泽芳 李沁如
摘要:基于浙江省与福建省代表性特色小镇的案例分析,结合“人口一产业”模型研究旅游资源导向型特色小镇旅游要素嵌入路径,结果表明旅游资源导向型特色小镇旅游要素嵌入路径为:(1)基于自然人文特色差异,进行适度商业化旅游开发;(2)构建旅游产业链,整合增加旅游有效供给;(3)聚集创新创业要素,激活小镇特色旅游资源;(4)平衡保护与开发使旅游与社区人文环境形成良性互动。
关键词:旅游资源导向型特色小镇;旅游要素;“人口一产业”模型;嵌入路径
特色小镇是在某一特色产业的基础上,汇集相关要素而形成的现代化群落…。从根本上而言,它是块状经济转型升级的新业态,既不同于建制镇、工业园区、经济开发区、旅游区,又不是四者的简单叠加。在特色小镇发展过程中,旅游功能发挥着重要作用。其中,旅游要素的嵌入路径是推动旅游资源导向型特色小镇发展的核心关鍵。基于对特色小镇的发展现状的观察与分析,本研究将以当地旅游资源为定位,着重对小镇当地历史文化内涵、特色观光风景、风土人情与社区等方面进行开发的小镇称为旅游资源导向型特色小镇。通过对旅游资源导向型特色小镇建设中旅游要素嵌入路径的研究,能为特色小镇转型升级提供建议,推动特色小镇持续发展。目前为止,学术界对旅游资源导向型特色小镇的相关研究相对较少,故本文通过实地调研,从旅游要素嵌入路径角度,讨论如何将旅游要素引进旅游资源导向型特色小镇建设。
1特色小镇的旅游要素分析
旅游六要素理论阐述了吃、住、行、游、购、娱,这六大要素在旅游产业结构发展中的主体作用,并已取得学界与业界的广泛认同,对指导旅游资源导向型特色小镇的发展有至关重要的作用。因此本文采用旅游六要素理论对旅游资源导向型特色小镇进行案例分析。浙江省作为国内先行发展特色小镇的重要省份,其对特色小镇的开发与研究受到中央的肯定,对全国特色小镇的建设都具有借鉴意义;福建省一些优秀小镇的开发经验与开发方式对福建省其他特色小镇的开发工作具有重要推动作用。根据上述分类方法,本研究选取浙江丽水古堰画乡小镇、福建永泰嵩口小镇进行旅游资源导向型特色小镇的案例分析。
1.1浙江丽水莲都古堰画乡小镇旅游要素嵌入案例分析
1.1.1条件分析
古堰画乡特色小镇作为4A级景区,是典型的旅游资源导向型特色小镇。小镇利用古村落建筑及大樟树群展现其深厚的历史底蕴,并以当地的“丽水巴比松”画派闻名,体现小镇深厚的文化底蕴,其在2021年浙江省特色小镇考核中还被评定为优秀小镇,本研究从资源、社区建设、交通、接待能力、客源五个方面分析其旅游要素嵌入的已有条件,如表1所示。
1.1.2路径选择分析
(1)吃——发展具有当地特色的小吃
缺少代表性的特色小吃,特色餐馆数量不足。故小镇应挖掘当地特色美食,发展特色小吃,使餐饮业成为当地新的旅游增长点。
(2)住——发展兼具当地特色同时能够满足顾客需求的特色型民宿
注重提升客栈民宿经营质量,打造具有自身特点同时能够满足游客需求的特色型民宿。
(3)行——发展并推广方便游客出行的景点专线
在丽水市区设置联通景区之间及景区与市区之间的完整交通专线,同时做好相应的辅助宣传工作。
(4)游——保有文化的基础上适当商业开发
注重对景区内原有资源的保护和文化底蕴的提升,针对小镇特色进行适当开发和商业利用,形成以特色小镇为中心的商业集聚,扩大影响力。
(5)购——注重推广本地特产并适当融入体验式服务
与当地文创工作室合作并对当地特产进行包装推广,同时在传统文创产品店发展体验式服务吸引顾客。
(6)娱——注重保持小镇原有文化氛围
注重旅游资源与当地文化氛围的保存,吸引文创工作室对当地文化内涵进行融合扩充。
1.2福建永泰嵩口休闲旅游小镇旅游要素嵌入案例分析
1.2.1条件分析
嵩口古镇位于福建省福州市永泰县西南部,是中国历史文化名镇,镇区里的明清时期古民居保存完好,风景优美,同时具有深厚的历史文化积淀,民俗风情独特,入选福建省第一批特色小镇创建名单。本研究从资源、社区建设、交通、接待能力、客源五个方面分析其旅游要素嵌入的已有条件,如表2所示。
1.2.2路径选择分析
(1)吃——以当地特色小吃为主,发展餐饮业进而带动相关食品类特产销售
开发古镇特色小吃,建设特色餐饮区,形成餐饮集聚点吸引消费者;同时对当地小吃进行加工包装,扶持当地农产品加工业,依托当地特色农业,形成独具当地特色的旅游农产品。
(2)住——发展具有古镇特色的客栈民宿
引入新型民宿开发理念,注重民宿开发质量与特色,结合嵩口古镇特点,开发具有古镇风情的多功能民宿,增加顾客满意
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