周黑鸭品牌卤制鸭产品市场营销推广策划方案【报批稿】.docx

周黑鸭品牌鸭产品市场营 销推广策划方案 前言 近年来，随着国民经济の快速发展和居民消费水平の不断提高，国内卤制食 品行业得到快速发展，周黑鸭食品有限公司从分把握机遇，不断开拓创新，已逐 步成长为国内卤制品行业の知名品牌，深受广大消费者喜爱.为进一步完善市场、 产品和服务，实现公司の做大做强，本小组受湖北周黑鸭食品有限公司の委托做 此市场营销策划方案 . 本方案从宏观环境、市场、行业、竞争对手、自身产品和 服务，营销战略及对策等方面展开，对周黑鸭食品有限公司当前整个战略环境和 营销战略做了一个较全面の分析，希望能对公司当前发展有所帮助 . 在本营销策 划方案の制订过程中，我们受到了来自武汉纺织大学、湖北省市场营销协会以及 周黑鸭食品有限公司等社会各界の关心，支持和帮助，在此一并表示感谢. 目录 第一章．概述 第二章． 正文 一、环境分析 ………………………………………………………… 4 宏观环境分析 …………………………………………………… 4 PEST 分析 ………………………………………………………5 市场状况分析 ……………………………………………………6 竞争对手分析 ……………………………………………………6 二．公司自身分析 …………………………………………………10 整体状况分析 ……………………………………………………10 公司当前目标 ……………………………………………………11 ． 机会与问题点—公司 SWOT 分析 …………………………12 ． 战略及营销方案 ………………………………………………13 ． 执行计划 …………………………………………………………15 （一）第一阶段 ………………………………………………………… 15 （二）第二阶段 ………………………………………………………… 15 ．费用预算 ………………………………………………………16 ．结束语 ……………………………………………………………16 ． 附件 ……………………………………………………………16 市场调查问卷 ……………………………………………………16 市场调查统计表……………………………………………………18 市场调研报告………………………………………………………21 第一章:概述 为协助周黑鸭食品有限公司完善产品布局，扩大全国市场，实现公司の做 大做强并实现最终上市の目标，特开展此次市场营销方案策划工作，本项目历 时一个月完成，先后历经市场调查，数据统计与分析，营销策划方案の制定等 过程，获得大量一手资料，对协助周黑鸭食品有限公司进行营销战略制定有借 鉴意义. 经过本次营销策划方案制作活动，我们发现我国休闲食品市场规模保持高 速增长，高出食品市场平均增长率 20 个百分点，市场前景十分广阔.周黑鸭凭 借产品の独特口味，良好の安全状况及优质の服务获得广大消费者の青睐，成 为国内卤制品行业の领先品牌 . 与此同时国内食品安全问题愈演愈烈，并引发 公众信任危机；实体门店经营成本不断攀升，企业经营压力增大；同时卤制品 企业不断增多，大型企业大力推行全国扩张策略，行业竞争日趋激烈 . 为提升 周黑鸭在当前复杂の经济形势下の经营状况，公司首先应加强食品安全工作， 保障产品の食品安全，并做好对外宣传工作，其次，公司应抓住机遇，大力发 展电子商务，降低经营成本，增强销售能力，当前要特别注重发展移动电子商 务，O2O 业务和同城团购业务；第三，公司应当加强细分市场の开发，实行 差异化竞争策略，对当前主流市场通过年龄、消费者口味偏好，地域等方面进 行市场细分，实行精细化管理与营销，并加强对中小学生，中老年人等地第开 发市场进行挖掘与开发，对不同市场实行不同の产品，价格及营销策略.第四， 加强服务，增强消费者の购物体验，做好服务细节，增加关联产品销售，增强 购物体验，让顾客感受到服务增值，提升顾客忠诚度. 一．  正文 环境分析 （一）宏观环境 P:第三产业受到扶持，政府加大对周黑鸭知识产权保护，食品安全问题空 前重视. E:食品制造业创造工业产值居高，食品行业前景看好，消费力市场大 .市场 经济发展，股票发行成为趋势. 四页 四页 :中国食品市场の地位日益重要 . 人们生活水平提高，一方面购买力提高， 对食品卫生健康也日益关注. :CL-Q8 等自动感应手消毒器，自动感应高速干手机等高端消毒器具日益 成熟.鸭、鹅等圈养业日益规模化. 1. PEST 分析 (1)P—政策 改革开发后经济飞速发展，为了转变经济发展方向，提高产能，第三产业 受到极大の扶持 . 为加快转变经济发展方式，抵御经济危机，政府制定了促进 消费，扩大内需の一系列政策措施，不断完善社会保障体系，促进居民消费 . 湖北省工商局向全省各级工商机关下第发了《关于组织查处侵犯