农业生产与土地.pptx

第三章 农业生产与土地 经济学中，生产要素是指土地/劳动和资本。而这些要素的使用程度（比例）可称为集约度。比如农业是土地集约度较高的，可称为土地集约型产业。集约---节约的区别土地节约型、劳动节约型：用来促进其他投入品对劳动（土地）替代的技术称为劳动（土地）节约型微观经济学的生产理论中往往省略土地而仅仅研究劳动和资本。但是，在农业的生产理论中，土地是投入与产出关系的中心。除了三种生产要素以外，在生产中还有中间投入要素，比如原材料。普通的微观经济学中，由于中间投入与产出的比率几乎不变（在技术条件相同的情况，一斤面包需要的面粉量，一件T恤需要的布料等），因此中间投入要素并没有在微观经济学中有深入的研究。农业中的中间投入要素（肥料等）的使用量与粮食产量的比率却并不是一定的。因此考虑肥料及粮食的价格来决定肥料的投入量，在农业中是非常重要的。 本章纲要第一节 ?BC过程与M过程第二节 ?BC过程与收获递减规律第三节 M过程与规模经济第四节 农业生产函数的三种形式 第五节 地租与农地价格第一节???? BC过程与M过程稻米及小麦的生产过程，一般是耕地、播种、施肥、灌溉、锄草、病虫害的防治、收获等。在以上的生产过程中的两个侧面： BC过程（技术）：生物/化学过程：种子发芽、成长及结实的侧面。该过程中，肥料、农药等起重要的作用，于是取生物学(Biology)的B及化学（Chemistry）的C，将农业生产的该过程称为BC过程或BC技术。 ——土地节约型（促进工业投入品和劳动对土地的替代）M过程（技术）：机械过程：用机械及人力进行耕种、收获的侧面。取机械学(Mechanics)的M，将该过程称为M过程或M技术。 ——劳动节约型（促进机械和动力对劳动的替代）注意：可能存在着交错。当然，农业生产是由于两方面的结合而进行的，但是要理解土地、劳动、资本这3个基本生产要素与肥料、农药等中间投入要素之间的复杂的技术关系， 将BC过程与M过程分开考虑有很大的便利而且：转下页关于农业生产中的问题：****问题不在于资本的供给，而在于确定旨在使农业投资有利可图而必须采取的投资形式——舒尔茨（1964）最有可能导致农业生产率提高的活动是什么？人们怎样在发展农业生产中获得高额利润？农民增加投资可能基于以下的某一项的实现 1）资源数量一定，产量增加（农业技术） 2）相对于投入成本而言，产品价格提高 3）相对于产品价格而言，资源（投入）成本下降现实是：农业投入的相对价格发生了变动 例如：相对于其他要素，土地成本的上升 因此：提高作物产量或提高种植强度（复种） 生产效益较高的技术和制度得到应用美国日本指数10050101880 1900 1920 1940 1900 1920 1940 1960图3-1 美国和日本1880-1960年间化肥和农机相对费用的下降 相对于农业工资的农机价格相对于耕地价格的化肥价格 1880年为100 表3-1 美国农业投入要素所占份额的变化（单位%） 1958年其他投入为动力和机械22%、种子饲料和家畜11%、肥料5%、其他17% 因此，BC技术及M技术是提高农业生产率的主要方法年份劳动力土地和建筑其他投入1870651817190057192419404118411958301555BC过程与M过程的不同点。BC过程：与农场的规模无关。----分割可能(divisible)，BC过程中使用的种子、肥料、农药、水等要素都可以分割到最小单位M过程：与农场的规模有关。----分割不可能(indivisible)、M过程中起中心作用的机械则不能象种子、肥料、农药、水等要素那样分割。BC过程：基本的技术问题是收获递减规律M过程：基本的技术问题是规模经济第二节??BC过程与收获递减规律生物和化学技术的进步主要是提高单位土地面积的产量或单位存栏的家畜产量的需求所诱导的。小麦的生产者，在10亩耕地中要播种多少种子？要施多少肥料？这是农业生产中的关于BC过程的问题。无论是100亩还是1亩，问题是一样的，因为这个问题是分割可能的。 粮食生产的技术上的限度 粮食生产量= 单产×种植面积可能会：世界的粮食问题的存在经济上的最适产量（最经济产量） 例：小麦的收益 =产量×小麦价格–施肥量×肥料价格图3-2 中的最适产量的位置？----用肥料的边际生产力来说明产量My2A21kgy3A11kgy10F1肥料使用量 图3-2 肥料反应曲线上图中：Y1为未有肥料投入时的产量Y2为技术上的最大可能产量边际产量递减（收获递减规律） ：产量随着肥料使用量的增加而增加，但肥料的增产效果逐渐减小。当产量达到技术上的最大可能点，产量便开始减少。二个重要含义 1、粮食生产的技术上的限度 2、