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转转乐自助小火锅店
商
业
企
划
书
目录
一、概要 1
二、市场调研及分析 1
（一）竞争者. 1
（二）消费者. 1
（三）其他相关者 . 2
三、经营战略 2
（一）火锅店名. 2
（二）火锅店理念 . 2
（三）火锅店选址 . 2
（四）火锅店产品 . 2
（五）火锅店装修及设备 3
四、经营规划 3
（一）宣传策略. 3
（二）价格策略. 3
（三）人员安排. 3
五、经营分析及预测 4
六、经营风险分析 4
（一）财务风险. 4
（二）内部管理风险 . 4
（三）原料资源风险 . 5
七、财务预算分析 5
（一）前期成本. 5
（二）营运成本. 5
（三）流动成本. 5
（四）营业淡旺季估算 . 6
（五）营业额估算 .
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