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Q/DXZ JG06—2008
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豆瓣酱生产工艺规程
豆瓣酱生产工艺规程
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前 言
本标准代替 DXZ/QCJ05-2005甜面酱生产工艺规程
本标准与DXZ/QCJ05-2005相比，主要变化如下：
——按照GB/T1.1-2000对标准文本格式进行了修改；
——对原标准的格式进行了修改；
——增加了范围、引用文件；
——重新进行了标准编号。
本标准是根据公司生产管理需要，在公司提出的制定生产工艺操作细则的基础上，对工艺进行了进一步规范，以作为我公司生产管理的依据。
本标准自实施之日起，DXZ/QCJ05-2005同时废止。
本标准主
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