小学饮食健康教育主题班会教案.pdf

.页眉 . 小学饮食健康教育主题班会教案 教学目的、要求： 使学生了解什么是合理的营养与膳食，怎样才能做到营养合理从而养成 良好的饮食卫生习惯。 教学重点： 什么是合理的营养与膳食。 教学难点： 怎样才能养成良好的饮食卫生习惯。 教具准备： 挂图 教学过程： (一 )引入新课： 问：人为什么要吃食物 1、你刚出生时有几斤重 ?现在有多重 ?所增加的这部分物质是从什么地方来的 2、人体有什么活动 ?人体内部又有什么活动 ?人体运动的能量来自何处 齐读课文第一自然段内容。 结论： (1)、食物提供长身体的材料； (2)食物提供身体活动的能量。 过渡： 儿童、 少年正处在生长发育的旺盛时期， 必须有足够的营养素才能保证生长 发育和维持代谢平衡的需要，什么是合理的营养与膳食呢 (二 )介绍几种营养素 1、碳水化合物棗糖 学生读第三自然段。 小结：碳水化合物是提供人体热能的主要来源，人日常劳动、工作、学习、运动以 及维持生活所需的能量 70%来自糖。 页脚 . .页眉 . 分析缺糖的害处。 问：盲目减肥有什么害处 板书：缺糖 --发育不良 多糖 --疾病 (肥胖 2.蛋白质 小组齐读第四自然段。 蛋白质棗是构成人体组织和维持生命必须的物质， 对身体的生长和体质的增强有非 常重要的作用。 蛋白质的来源： 蛋类、鱼类、牛奶、瘦肉和豆类等。 讨论：如果蛋白质供应不足会有什么后果 (引起发育迟缓，身体抵抗力下降，容易感染疾病。 小结： (强调不能偏食，要平衡膳食。 3、矿物质和微量元素 钙 --骨骼和牙齿生长发育的物质基础。 铁 --构成血红蛋白的主要成分。 碘 --维持甲状腺的生理功能。 锌 --提高蛋白质的利用和组织中酶的活性。 对人体生长发育及其神经心理行为和免 疫力等有特殊的作用。 板书 矿物质 -- 钙、铁、碘、锌等和微量元素。 总结：因此，食物应该多样化。应该多吃肉、蛋、奶类，海产品，水果，蔬菜和虾 皮等食物，平衡膳食。 (三 )怎样才能养成良好的饮食卫生习惯 页脚 . .页眉 . 1、平衡膳食。 ( 以上内容 2、建立合理的膳食制度。 (1)每日进餐时间，次数。 (2)各餐的热能分配。 比例 早餐占 30- 午餐占 晚餐占 25- 好处：合理的膳食制度可以防止过饥或过饱， 使肠胃始终保持一种正常的功能状态， 提高食物营养在体内的吸收和利用。 3、培养良好的饮食习惯。 总结。 齐读课文。 布置作业：熟读课文 板书 四、合理的营养与膳食 营养 碳水化合物 糖 蛋白蛋 多种矿物质及微量元素 膳食 平衡 制度 良好卫生习惯。 教学目的： 教育学生要吃好一日三餐， 让学生明 白食物与成长的关系。 教学重点： 一日三餐要定时定量，防止暴饮暴食。 教学难点： 偏食、挑食对身体的危害。 教具准备： 时钟、录音机、录音带、挂图。 教学时数： 1 课时 教学过程： 一、新课引入 页脚 . .页眉 . 听配乐录音《吃饭也要有规律》 二、新课： 老师：引导学生回答，汽车跑要汽油，你们