第章旅游与旅游业知识概况.pptx

《导游基础》任课教师：刘艳飞课程基本情况学 时: 72课时 课程性质：专业必修课教 材：《导游基础》（广西全国导游人员资格考试辅导教材）课 程 内 容第一章 旅游概述第二章 中国自然旅游景观第三章 中国人文旅游景观第四章 中国历史第五章 中国文化第六章 中国宗教信仰第七章 中国民族与民俗第八章 中国的烹饪及风物特产第九章 中国旅游客源国课程的重要性从事旅游工作的需要；导游证的必考科目。《广西导游》、《导游基础》《导游实务》、《旅游法规》教学方法与要求教学方法：讲授、图片、知识竞赛 学习要求：试题、作业第一章 旅游概述学习内容——第一节 旅游第二节 旅游要素第三节 旅游产品与市场第四节 旅游组织第一节 旅游一、旅游的定义（一）“艾斯特”定义 这是1942年瑞士的汉泽克尔和克拉普两位学者提出，70年代被“旅游科学专家国际联合会”采用。 ——旅游是由非本地居民的旅行和暂时居留所引起的各种现象和关系的总和；其前提是这些旅行和短暂停留不会导致他们长期地居住或从事任何赚钱的活动。（二）世界旅游组织（WTO，1991年6月加拿大渥太华会议） ——旅游是指人们为了休闲、商务或其他目的离开惯常环境，到其他地方访问，连续停留时间不超过一年的活动。二、旅游的产生和发展——人类社会经济发展到一定阶段的产物（一）早期的人类迁徙与古代的旅行1、原始社会的迁徙活动与旅行的出现迁徙与旅行有什么区别？旅行作为一种经济活动产生于原始社会末期 2、奴隶社会的旅行活动——旅游萌芽旅行原因：产品交换和易货经商。3、封建社会时期旅行活动的发展旅行活动：经商、宗教旅行、考察旅行 欧洲——教育和考察的旅行活动特点：（1）与国家的政治经济状况有直接的关系 （2）以贸易经商为主要特征问题：旅行就是旅游？(1)目的不同。旅行与旅游的区别:(2)离开时间不同。(3)内容不同。（二）近代旅游的发展1、近代旅游——一般指19世纪40年代到20世纪40年代这段时间的旅游。（根本原因是产业技术革命的影响。）内燃机的出现成为近代旅游开端的标志。2、世界旅游业的正式诞生——1841年，托马斯.库克组建了世界上第一家旅行社——通济隆旅行社。托马斯.库克被誉为“世界旅游之父”。（三）现代旅游的发展——是指第二次世界大战结束以后，特别是20世纪60年代以来迅速普及于世界各地的社会化旅游活动。（喷气式推进技术在民航中的运用可以作为现代旅游产生的标志。）（四）中国旅游业的产生和发展1、中国旅游业的产生和初期发展（1）时间：1840年鸦片战争后到中华人民共和国成立以前。（2）发展： ——1923年8月，上海商业储蓄银行创设了“旅行部” ——1927年6月，旅行部自立门户，更名“中国旅行社”2、新中国成立后旅游业的发展第一，摸索发展时期（外事接待阶段）——（1949年-1977年）主要大事：（1）两大旅行社成立：A、华侨服务社（1949年11月，厦门）（1974年更名“中国旅行总社”——接待海外华侨、外籍华人、港澳台同胞。）B、中国国际旅行总社的建立（1954年4月）——政治接待任务（2）中国旅行游览事业管理局的成立（1964年成立，1982年改为“中华人民共和国家旅游局”）这时期我国旅游业发展的指导思想是什么？（1）学习和宣传；（2）增加外汇收入。China Travel Servies China International Travel Service Head office 第二、全面恢复和快速发展时期——（1978至今）（1）以接待入境旅游为主的发展阶段——政治接待为主（70年代末到80年代中期）（2）入境旅游和国内旅游并行发展的阶段（80年代中期至1997年国家旅游局和公安部联合颁布《中国公民自费出国旅游管理暂行办法》之前） （3）入境旅游、国内旅游和出境旅游全面发展的阶段 （1997年《办法》颁布至今） 总体方针——“大力发展国内旅游，积极发展入境旅游，有序发展出境旅游” 三、旅游的基本属性和特点（一）旅游的基本属性1、旅游的社会属性2、旅游的文化属性3、旅游的经济属性4、旅游的休闲属性（二）旅游的主要特点1、异地流动性2、大众普及性3、地理集中性4、季节变动性（一）依据地域范围作为划分的标准1、国际旅游——跨国旅游 洲际旅游 环球旅游2、国内旅游——地方性旅游 区域性旅游 全国性旅游四、旅游活动的种类（二）依据旅游的目的作为划分的标准1、观光类——访名胜古迹、观自然风光、寻根访祖、故土重游、探亲访友 等 2、休闲度假类 ——疗养旅游、温泉旅游、海滨度假等3、公务事务类——商务旅游、会展旅游、奖励旅游等 4、购物类5、特色与专项类——农业旅游、工业旅游、新型旅游、宗教旅游等（三）根据旅行距离的远近